Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαρυφαλλο μαυροκουκι προζυμι

Σπανακόπιτα σε μεγάλα κομμάτια, για κυρίως γεύμα, σκέφτηκα να κάνω σήμερα. Άφησα στην άκρη τα μικρά στρογγυλά πιτάκια που συνηθίζω να φτιάχνω γιατί αυτά τα[...]

Αγαπημένα μας σε μαζώξεις για ποτάκι ή σαν συνοδευτικό στο κύριο πιάτο τα dips. Μερικές ιδέες για dips , απλές , δροσερές και καλοκαιρινές .Μαζί εχουμε και[...]

Πίτα με επίπεδα κρέπας και γέμιση με ρόκα - μανιτάρια - πιπεριές - φρέσκο κρεμμύδι. Τι χρειαζόμαστε: 6 κρέπες διαμέτρου 20εκ. ρόκα ψιλοκομμένη μανιτάρια - μία[...]

Υλικά Για την σαλάτα 1 μπολάκι φρέσκα φύλλα σαλάτας (ρόκα, μαρούλι, ραντίτσιο κλπ) 1 κούπα μικρά ντοματάκια κομμένα στην μέση 6-8 ελιές σε φετούλες 1/2[...]

Οι vinaigrette είναι απαραίτητες για να νοστιμίσουμε και να αναδείξουμε τις σαλάτες και τα πιάτα μας! Τις χτυπάμε πάντα στο multi ή στο σέικερ και περιχύνουμε[...]

1 πακέτο (450 γραμμ.) φύλλο alfa πολίτικο 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές κόκκινες και κίτρινες κομμένες σε λεπτές φέτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Για την τάρτα µε ζύµη τυριού: 250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια 125 γραμμ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. κρύο νερό Λίγο[...]

Για τη σούπα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 800 γρ κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη (καθαρό βάρος) 200 γρ κόκκινες φακές[...]

2 κούπες κινόα (μεσαίο μέγεθος κούπας) 3.5 κούπες νερό που έχουμε διαλύσει κύβο λαχανικών 2-3 ασπράδια αυγών μανιτάρια (όσα θέλουμε) 5-6 ντοματίνια (ή 3-4[...]

Για την τάρτα µε ζύµη τυριού: 250 γραμμ. αλεύρι 125 γραμμ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια 125 γραμμ. ανθότυρο ή άλλο τυρί κρέμα 2 κ.σ. κρύο νερό Λίγο πιπέρι[...]

Ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή είναι βαρετή; Δοκίμασε τις παρακάτω συνταγες με κοτοπουλο και σίγουρα θα αλλάξεις γνώμη! Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού.[...]

Ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή είναι βαρετή; Δοκίμασε τις παρακάτω συνταγες με κοτοπουλο και σίγουρα θα αλλάξεις γνώμη!Κοτόπουλο με σάλτσα[...]