Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σελερι φαβα ρυζι

Γρήγορο και νοστιμότατο! Υλικά για 2 φόρμες: 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5-6 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 1/2 κούπα γάλα[...]

Και μιά και θυμήθηκα τις Κρητικές πίτες νομίζω ότι κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτές τις μυζηθρόπιτες που είναι πραγματικά μοναδικές... Για τη[...]

Θυμίζουν ψωμάκι, έχουν τη γλύκα της σταφίδας, είναι υγιεινά και πολύ-πολύ νόστιμα! Αν αντικαταστήσετε το γάλα με χυμό πορτοκαλιού είναι και νηστήσιμα! Υλικά[...]

Από βαρεμάρα σήμερα δεν έφτιαξα τις μυζηθρόπιτες που φτιάχνω πάντα όταν έχω Κρητικό ανθότυρο ~ σκέφτηκα κάτι ευκολότερο και, κυρίως, αρκετά πιο ελαφρύ, αφού[...]

Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! J Υλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά[...]

Τελικά η μαγειρική σε μένα τουλάχιστον δρα σαν αγχολυτικό... Μετά από μια αρκετά φορτισμένη μέρα στο γραφείο, μόλις γύρισα σπίτι καταπιάστηκα με την κουζίνα.[...]

Ιδανικές για να τελειώσει "γλυκά" ένα πετυχημένο γεύμα ... Ανακατεύουμε 1 φλυτζάνι αλεύρι με 2 αυγά, λίγο αλάτι, 1 φλυτζάνι γάλα και 60 γρ βούτυρο λιωμένο.[...]