Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ζυγουρι πανσετα πλιγουρι

Τα αχλάδια είναι ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα και πιο συγκεκριμένα, τα μεγάλα και ζουμερά αχλάδια τα οποία έχουν μεθυστικό άρωμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ.[...]

1/2 μπροκολο 1 καροτο 1 μετριο κρεμμυδι 2 μετριες πατατες Λίγο μαιντανο 1 κυβο κοτοσουπα 1/2κ.σ. βουτυρο γαλακτος! Οδηγίες 20λεπτα Βαζουμε τα λαχανικά να[...]

500 γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μικρά κομμάτια Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκια 2 κ.σ. μουστάρδα με μελι 1 λεμόνι χυμό 1/2 ποτήρι νερό Οδηγίες Σε ένα[...]

600 γρ. ανθότυρο ή ανάλατη μυζήθρα 150 γρ. μέλι 3 αυγά 1 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γ. αλάτι βανίλια ή ξύσμα λεμονιού για άρωμα Προαιρετικά κανέλα τριμμένη και[...]

450 γρ. φύλλο κρούστας 1 φλ. βούτυρο Για τη γέμιση 1/3 φλ. ζάχαρη 1 φλ. καρύδια 1 φλ. φρυγανιά 2 κ.σ. κανέλλα 1/2 φλ. σουσάμι Για το σιρόπι 2 1/2 φλ. ζάχαρη 2[...]

3 αυγά 3 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Οδηγίες Προθερμένουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χωρίζουμε τα αυγά. Στα[...]

1/2 φλιτζάνι ταχίνι 3/4 φλιτζανιού νερό + 1 φλιτζάνι νερό 1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι κανέλα 1/2[...]

750 γρ ξινή μυζήθρα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 11/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ποτήρι νερό 500/600 γρ αλεύρι για[...]

Απλα δοκιμάστε τα Τι χρειαζόμαστε: 1 μισο ποτήρι λάδι 1 μισο ποτήρι νερό 1/2 κούπα λεμόνι 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο 1 πακέτο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 170 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 400 ml. γάλα 300 ml. νερό 70 γραμ. βούτυρο βιτάμ ή φυτίνη 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού λίγη[...]

Αφού φτιάχνουμε μηλόπιτα, κερασόπιτα, ροδακινόπιτα…. γιατί όχι και φραουλόπιτα! :) Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1[...]

Μία νόστιμη σαλάτα που προέρχεται από την Ανατολική Μεσόγειο Τι χρειαζόμαστε: 4 μαρούλια 1-1 1/2 ματσάκι μαιντανό φρέσκο 1-1 1/2 ματσάκι γλιστιρίδα 2 ματσάκια[...]

Μια παραδοσιακή Χιώτικη συνταγή. Εύκολη, νόστιμη, ιδανική για ήλιο, θάλασσα και ουζάκι! Ο απόλυτος θαλασσινός-καλοκαιρινός μεζές! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 500γρ 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σπορέλαιο 1/4 του ποτηριού κορν φλάουρ 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 baking[...]

Νηστίσιμα κουλουράκια με κρασί και καβουρδισμένο σησάμι. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια κόκκινο κρασί 2 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια ελαιόλαδο 1 ποτήρι σησάμι[...]

220 γρ. τραχανά γλυκό 2 μέτριες πατάτες βρασμένες χωρίς τη φλούδα τους και λιωμένες με ένα πιρούνι (όχι πουρέ) 130 γρ. τυρί φέτα 2 αυγά 600 γρ. γάλα πλήρες ή[...]

Σπιτικά μπουρεκάκια με γέμιση μυζήθρας, ζάχαρης και κανέλας. Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο κρούστας λεπτό 1 πακ βούτυρο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό μυζήθρα γλυκιά περίπου 5[...]

Πανεύκολη και πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κίτρινη κολοκύθα 2 φλ καφέ ρύζι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα γάλα 2 αυγά 8 κ.σ λάδι τυρί φέτα σε[...]

Κλασσική και εύκολη τυρόπιτα κουροὐ. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 600 γραμμάρια φαρίνα κόκκινη 250 γραμμάρια μαργαρίνη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 αυγό 1 κουταλάκι[...]

Είναι μια αγαπημένη συνταγή από τη γιαγιά μου ! Τι χρειαζόμαστε: Βάση : 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. ζάχαρη 160 γρ. μαργαρίνη 2 κ.σ. μπέϊκιν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 100 γραμμ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένα ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ κρόκοι από 4 αβγά ασπράδια από 4 αβγά, χτυπημένα σε[...]

Σε περίπτωση που δεν σας αρέσουν τα συκωτάκια, μπορείτε να τα παραλείψετε. Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο βρασμένα και τεμαχισμένα σε μικρά[...]

Ένα εύκολο νηστίσιμο γλυκό γεμάτο αρώματα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ταχίνι 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια 1 κούπα σταφίδες[...]

1 φέτα ψητό ψωμί του τοστ με κόρα! 4 γαριδες καθαρισμενες Λίγο μαρουλι Κρεμμυδακι χλωρο Για την σάλτσα: Χτυπαμε λίγο λεμόνι με μουσταρδα κ λαδακι! Οδηγίες[...]