Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μανταρινι σουσαμι κουβερτουρα ρουμι

23 Οκτ 2013 Υλικά : 330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml χλιαρό νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 7-8 λουκάνικα[...]

μία βάση για τάρτα 25 εκ. ΥΛΙΚΑ: *1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις *1/4 κουταλάκι αλάτι *1 κουταλάκι ζάχαρη *1/2 κούπα βιτάμ (παγωμένο) *3 κουταλιές[...]

Κρέπες με σπανάκι, πράσο και τυριά περιχυμένες με σάλτσα ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: 35 μικρές κρέπες 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό πράσα 2-3 κ.σ.βούτυρο 1 κούπα[...]

Μια εύκολη συνταγή η οποία σερβίρεται ως πρώτο πιάτο και που δεν υπάρχει περίπτωση να μην εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Φτιάξτε την γρήγορα και απλά σε 4[...]

Μια εύκολη και νοστιμότατη συνταγή απ' την γενέτειρα μου την Κοζάνη! Ελπίζω να την απολαύσετε! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό[...]

200 γρ. προζύμι 200 γρ. νερό 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 350-500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2-3 πρέζες αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 50 γρ ελαιόλαδο και λίγο έξτρα για το μπολ[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 3 κ.σ[...]

Εξαφανίζετε αμέσως !!!! ____________________ ΥΛΙΚΑ:Για το ζυμάρι. Μισό κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1σφηνάκι ελαιόλαδο 2κουταλιές τής σούπας ξύδι[...]

ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΣΤΙΓΜΗΣ .... ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ... ΥΛΙΚΑ: 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΒΙΤΑΜ Η 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 3 ΑΥΓΑ ΛΙΓΗ ΒΑΝΙΛΙΑ 2 ΚΙΛΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ[...]

Το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό. Τ΄αμπέλια έχουν την τιμητική τους. Γεμάτα ώριμα χρυσοπράσινα σταφύλια, περιμένουν να γίνουν υπέροχο γλυκό του κουταλιού.[...]

2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια σιμιγδάλι ψιλό 2 κεσεδάκια ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 2 κεσεδάκια ζάχαρη 8 αβγουλάκια 2 κουταλιές σούπας μπέϊκιν πάουντερ 2[...]

Κασέροπιτες για κολατσιό !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε λεκάνη μια μαγιά λιωμένη με ένα ποτήρι χλιαρό νερό και δυο κουταλάκια ζάχαρη. Προσθετω ενα ποτηρι ηλιέλαιο και[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ελαιόλαδο μαγιά αλάτι ζάχαρη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 στήθος κοτόπουλου κόκκινη,κίτρινη &[...]

ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ Η γιαγιά μου φτιάχνει κιμαδόπιτα με δικό της τρόπο, χωρίς τυρί! Λέει και κρέας και τυρί παραείναι βαρύ... Τείνω να συμφωνώ μαζί της και κρατώ[...]

Αυτά τα ζυμαρένια τυροσαλιγκαράκια είθισται να τα ονομάζουμε "Σκοπελίτικες Τυρόπιτες", όχι βεβαίως γιατί τα φτιάχνουν μόνον εκεί στη Σκόπελο, αλλά επειδή έτσι[...]