Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις συκα κρασι καλαμαρι πεκορινο

Μία φανταστική πίτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής[...]

Νοστιμότατο ορεκτικό και για αυτους που δεν πολυτρώνε το κολοκύθι. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο κουρού 3 κολοκύθια μετρια τριμμένα 1 κρεμμύδι φρέσκο μισό ματσάκι[...]

Υλικά 4 -5 ψωμιά λαβάς (lavash) ή 4-5 πίτες για σουβλάκι 200 γρ. τυρί κρέμα 1-2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι μόνο το πράσινο μέρος 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Ένα πρόχειρο γεύμα που θα αρέσει πολύ στους μικρούς φίλους μας! Αν έχετε φτιάξει σάλτσα κιμά και έχει περισσέψει ή θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό με[...]

Μια τάρτα με σπιτικό φύλλο που μπορεί είτε να συμπληρώσει το μενού σας είτε να τη φάτε ως κυρίως μαζί με μια δροσερή σαλάτα! Ό,τι κι αν επιλέξετε, σίγουρα,[...]

12 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 6 φέτες αλλαντικό της αρεσκείας σας 500 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη (αυτή που χρησιμοποιούμε στις πίτσες) 100 γρ. γραβιέρα[...]

...επιτυχημένο πείραμα με υλικά που είχα στο σπίτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σιμιγδάλι 1 κούπα γάλα 100γρ τυρί κρέμα με βασιλικό (ή σκέτο τυρί κρέμα και 2 κ.γ.[...]

15 ml. λάδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 πράσα κομμένα(μόνο το άσπρο μέρος) 2 μεγάλα καρότα σε λεπτές φέτες 425 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 425 γρ. φασόλια[...]

Υλικά (για 1 καρβέλι) 400 γρ. καρδιές αγκινάρας (στραγγισμένες και ψιλοκομμένες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 120[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 260 γρ. Αλεύρι γοχ Αλλατίνη 1 κ.γ. αλάτι χοντρό 180 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ξύδι ¼ της κούπας νερό 2 ντομάτες 3 μοτσαρέλες στρογγυλές 100[...]

Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή, όπως λέει και ο τίτλος, για όταν έχουμε καλεσμένους και καθόλου χρόνο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο Λάδι για το[...]

Υλικά για 9 ατομα : 4 ματσάκια σπανάκι ( καθαρισμένα και στιμμένα καλά) ή 4 κουτιά κατεψυγμένο σπανάκι (αποψυγμένα και στιμμένα ) 1 φλιτζάνι μυρωδικά ( όπως[...]

Πίτσα με ζύμη από κουνουπίδι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά 1 κουνουπίδι φρέσκο 1/2 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη 1/2 κ.γ.[...]

Τάρτα με μπρόκολο και τυρί   Υλικά 2 μελιτζάνες σε ροδέλες 160 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 αυγά χτυπημένα 80 γρ ροκφόρ λειωμένο 80 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη Αλάτι[...]