Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις λαχανακια ροκα βανιλια

Ένα παραδοσιακό, απλό και εύκολο φαγητό της περιοχής μου με άγρια αρωματικά χόρτα και γλυκό σταρένια τραχανά. Ένας υπέροχος και υγιεινός συνδυασμός, με υλικά[...]

- 1 πίττα για σουβλάκι - 1 μεγάλο κρεμμύδι - ζάχαρη - τσίλι - μπαλσάμικο - κατσικίσιο τυρί 1. Καραμελώνουμε τα κρεμμύδια, τηγανίζοντάς τα μαζί με ζάχαρη.[...]

Tarte à l’ oignon, ή Ziwelküeche από τον Γρηγόρη Φαρμάκη Γρηγόρης Φαρμάκης Η tarte à l’ oignon (τάρτ α λ’ ονιόν) – ή καλύτερα, Ziwelküeche, στην τοπική[...]

Εύκολο, γρήγορο και πολύ οικονομικό κέρασμα σε περιπτώσεις...έκτακτης ανάγκης!!! Εναλλακτική μέθοδος για μηλοπιτάκια...! Όποτε τα φτιάχνω..ποτέ δεν περισσεύουν[...]

Αναρτήθηκε στις 04/02/2016 σε Κυρίως πιάτα, Πίτες, Συνταγές Πατατόπιτα με τυριά Πατατόπιτα με τυριά. Μια συνταγή για μια λαχταριστή πατατόπιτα για να την[...]

Υλικά Για την τάρτα 300 γρ. αλεύρι 180 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό μία πρέζα αλάτι μισό κουταλάκι του γλυκού bakin powder Για την γέμιση 3 μεσαία ξερά[...]

ΜΟΣΧΑΡΙ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Μοσχαράκι τυλιγμένο σε σφολιάτα..!! • 1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας)• Λίγο[...]

Έχω μια ιδιαίτερη αγάπη για τα ζυμάρια, όπως καταλάβατε… έτσι η πρώτη συνταγή για το Νοέμβριο, θα είναι τι άλλο… πίτα!!! Η μανιταρόπιτα αυτή[...]

Υλικά 1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 600 γραμμ. άσπρα ανίταρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Πρωινό ξύπνημα! Ένας καφές με τη ...ψυχή στο στόμα!! Γρήγορα, να ντυθούν τα παιδιά για να περάσει το σχολικό ή να τα πάμε στην ώρα τους στο σχολείο! Μετά,[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]

Υπάρχουν μερικά γλυκά που αποκτούν μυθική υπόσταση για οικογένεια και φίλους. Η προετοιμασία και το σερβίρισμά τους προάγει την συγκέντρωση σε ειδική[...]

8 γρ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. αλεύρι 5 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 500 γρ. γάλα 200 γρ. γλυκόζη Λιώνουμε την ζάχαρη μέχρι να γίνει καραμέλα και να πάρει σκούρο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 12 κρέπες έτοιμές 5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες μπανάνες σε φετάκια 1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια ¼ κούπας χυμό λεμονιού Για[...]

8 γρ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. αλεύρι 5 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 500 γρ. γάλα 200 γρ. γλυκόζη Λιώνουμε την ζάχαρη μέχρι να γίνει καραμέλα και να πάρει σκούρο[...]

Αναρτήθηκε στις 08/10/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Λουκανικόπιτες με καραμελωμένα κρεμμύδια σε φύλλο σφολιάτας Μια πολύ εύκολη[...]

Υλικά Υλικά για 35-40 πιτάκια Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 5 φλιτζάνια του τσαγιού αυγό: 1 χτυπημένο καλαμποκέλαιο: 2,5 φλιτζανάκια του ελληνικού[...]

Πριν λίγο καιρό είχα επιχειρήσει να ψήσω στον φούρνο ένα κότσι μοσχαρίσιο που είχα βρει τυχαία (τυχαία, γιατί σπάνια πουλιούνται κότσια ολόκληρα από έλληνα[...]

Υλικα 1 πακετο φυλλο σφολιατας 2 μπουτια κοτοπουλο βρασμενα 200γρ. τυρι κρεμα φιλαδελφια 1 μεγαλο πρασο ψιλοκομμενο 1 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμενη 2 καροτα[...]

Τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια 12/11/2015 — admin Τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι (επιπλέον για το άνοιγμα) 2 κ.σ. ξύδι[...]