Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις δαμασκηνα

12 Ιαν 2014 Υλικά : 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 1 κιλό κολοκύθα ψημένη 2 μήλα 100 γρ. καρύδια 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 100 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. καστανή[...]

Κάθε χρόνο, εκεί κατά τα μέσα-τέλη Αυγούστου, όποιος κάνει τη διαδρομή Κυλλήνη-Πάτρα (ή έστω Πύργος-Πάτρα), βλέπει κατά μήκος της εθνικής οδού τα υπαίθρια[...]

Γ ιορτή κρασιού είχα ακούσει.γιορτή αγκινάρας (Τήνο),γιορτή κερασιού,αλλά γιορτή κολοκυθιού άκουσα πρώτη φορά και'τρεξα!!Γινόταν για 3η φορά, στο πανέμορφο[...]

Από τις τελευταίες ημέρες διακοπών μας (λίγο πριν περάσουμε την πόρτα του σχολείου...) που έγιναν στα μέρη της Ηλείας και ειδικότερα στα χωριά που βρίσκονται[...]

ελληνική panzanella ντάκος πιτάκια με παρμεζάνα κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο μαλλιά αγγέλου με καβούρι και τσίλι άψητη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πίτσα σαλάτα[...]

Προκειμενου να βοηθηθειτε να παρετε ιδεες για το τι γλυκα θα φτιαξετε για τις Εορταστικες μερες,σας ετοιμασα μια λιστα με προτεινομενες συνταγες ΟΛΕΣ[...]

Όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά, που μπορεί να τα συναντήσετε με πολλαπλές παραλλαγές, ταξιδεύοντας ( με την Aegean ) σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας μας,[...]

Είναι το παιχνίδι μας, η αδυναμία μας: στα ιντερνετικά κιτάπια των bostanistas όλο και προστίθενται τάρτες, αλμυρές, γλυκές, με τις πτυχώσεις της ταρτλέτ (του[...]

Η Αθανασία, και άλλη κάτοικος Θεσσαλονίκης, το έτερον ήμισυ του Get a loca life μας λέει τι και πώς στην 9+1 απαντήσεις στήλη μας! Την ευχαριστούμε και την[...]

Εδώ και μια βδομάδα είμαστε στο Λονδίνο στα παιδιά μας και οι μαγειρικές δίνουν και παίρνουν. Το Σάββατο επισκεφτήκαμε με την κόρη μια μικρή μικρή αγορά στο[...]

Τα περισσότερα παιδιά από το νηπιαγωγείο πλέον έχουνε μαζί τους το δεκατιανό τους γεύμα ( κολατσίο). Τι θα πρέπει να τρώνε καθημερινά ώστε να παίρνουν τις[...]

Τις προάλλες δέχθηκα την πρόσκληση της Ευας και της Ελένης για ένα πολύ όμορφο παιχνίδι-ανασκόπηση που παίζεται εδώ και μέρες στην μπλογκογειτονιά και είναι[...]

Στην Ελλάδα φτιάχνουμε πολλές πίτες. Σπανακόπιτα, χορτόπιτα, κοτόπιτα, κασερόπιτα, γαλατόπιτα, αγκιναρόπιτα, κολοκυθόπιτα, μανιταρόπιτα, μαραθόπιτα, τυρόπιτα[...]

Πριν πολύ καιρό και σίγουρα π.Ρ. (διαβάζεται ‘προ Pandespani’) παρακολουθώντας ένα ντοκιμαντέρ για μια μπιφτεκογιορτή σε ένα σκοτσέζικο χωριό κάπου στα[...]

Λικέρ κυδώνι Γλυκό κουταλιού κυδώνι Μοσχάρι με κυδώνια Μαρμελάδα κυδώνι Κυδωνόπαστο Κολοκυθόσουπα Κολοκυθόπιτα γλυκιά και αλμυρή Λικέρ δαμάσκηνο Γλυκό[...]

'Ενα από τα πολύ αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου ήταν τα γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και αυγολέμονο. Γίνεται ακόμη[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου φθινοπωρινά/χειμερινά «φρούτα» είναι οι κόκκινες κολοκύθες. Και δεν εννοώ τόσο τις στρογγυλές που μοιάζουν με το άρμα της[...]

Υλικά: - 1 ½ πακέτο μπισκότα - 8 κουταλιές κακάο - 1 βιτάμ - 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα - 2 κουταλιές κονιάκ Εκτέλεση:Λιώνουμε το βιτάμ σε μια κατσαρόλα, όταν[...]

Νομίζατε ότι επειδή πέρασε κάτι παραπάνω από μήνας από την απονομή των Food Blog Awards, τα έχουμε ήδη ξεχάσει; Κάνετε λάθος! Εδώ και κάποιες εβδομάδες το[...]

5/9/14 Πίτσα πολέντας με κολοκυθάκια για χορτοφάγους ή όχι. Δυο επιλογές και πάλι γιατί στο θέμα φαγητό, είμαι υποστηρικτής του γνωστού ρητού «περί ορέξεως[...]