Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πορτσινι ανηθο κασιους

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 2 κουτάκια μανιτάρια την μικρή συσκευασία κομμένα σε φετάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κομμάτια μπέικον προαιρετικά αλάτι[...]

1 κοτόπουλο ή 4 μπούτια 4 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 8 φέτες ζαμπόν 8 φέτες γκούντα 1 σφολιάτα Μοσχοκάρυδο (μπόλικο) Αλάτι πιπέρι Βράζουμε το κοτόπουλο σε λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη μισό φλιτζάνι μαϊντανό αλάτι, πιπέρι 1 κιλό ψωμί τοστ ψίχα 1 κιλό τυρί του τοστ ή γκούντα 1 κιλό ζαμπόν ή βραστή[...]

Σαν τάρτα με μια πρωτότυπη, διαφορετική γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κρόκο αυγού 250 αλεύρι ½ φακελάκι μαγιά 125 ml γάλα ½ κουταλάκι αλάτι 100 gr[...]

Μανιταρόπιτα με φύλλο κρούστας, χωρίς κρέμα γάλακτος ή μπεσαμέλ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια σε φετούλες 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με σόγια. Τη συνταγή τη σκαρφίστηκα αυτοσχεδιάζοντας, στη γεύση τα πιτάκια μου θύμισαν ελαφρά spring rolls. Τι χρειαζόμαστε: ζύμη[...]

Νόστιμες κρέπες χωρίς περιττά λιπαρά. Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες ή 30 μικρές κρέπες 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 κιλό καρότα 1/2 κιλό κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια[...]

3-4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο (αναλόγως το ταψί που θα χρησιμοποιησετε) 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί φέτα 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 2 κουτάκια μανιτάρια την μικρή συσκευασία κομμένα σε φετάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κομμάτια μπέικον προαιρετικά αλάτι[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 500 γρ. ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα 800 γρ. ( 2 συσκευασίες) ψιλοκομμένες[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας ετοιμο 3 μικρα πρασα 250γρ μπεικον 1 κουπα ωριμο τσενταρ ή καποια μαλακη,πικαντικη γραβιερα 200ml κρεμα γαλακτος αλατι πιπερι Εκτελεση[...]

Μια παραδοσιακή πίτα που περιέχει ζαμπόν, φέτα και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμαρια φυλλο (σφολιατα ή κρουστα) 300 γραμμαρια ζαμπον χοντροκομμενο 2[...]

Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμη κουρού Για τη γέμιση: 4 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο[...]

100 γρ. Μάραθο ψιλοκομμένο 1 κιλό Σπανάκι 1 Λουκάνικο χωριάτικο 1 Κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 Αυγά 100 γρ. Βούτυρο φρέσκο αλατοπίπερο 1/2[...]

4 ψωμάκια κάιζερ ½ στήθος κοτόπουλο 4 μανιτάρια πόρτο μπέλο κομμένα σε φέτες ¼ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. βούτυρο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φέτες τυρί[...]

6 Ιουν 2013 Υλικά (12 κοτοπιτάκια) : 1 φύλλο κουρού ή σφολιάτα 1 φιλέτο κοτόπουλο 5-6 φρέσκα μανιτάρια 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ.[...]

Χανιώτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 λίτρο νερό 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 φλυτζ. του καφέ ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1[...]

Μια υπέροχη πίτα χωρίς φύλλο!!! Υλικά: 500 γραμ.φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα (εγώ έβαλα πλευρώτους) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 200 γραμ. τριμμένα μαλακά τυριά gouda,[...]