Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καπαρη ροδακινo κονκασε αμυγδαλοψιχα

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι σκληρό 170 γρ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 20 γρ. νωπή 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι (όσο αλμυρή θέλουμε την ζύμη) Για τη σάλτσα 1[...]

Για τη γέμιση 2 κιλά κόκκινη κολοκύθα 3 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. κανέλα 1 1/2 φλ.τσ. καρυδόψιχα χοντροκομμενη (προαιρετική) Για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι[...]

300 γραμμάρια τραχανά 1,5 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1,5 λίτρο νερό φέτα για το πασπαλισμα Οδηγίες 60 Minutes Βράζετε τον τραχανά με το αλάτι και[...]

Πρόκειται για την απλούστερη τάρτα, με ελάχιστα υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και αποτελεί πολύ καλή επιλογή σε περιόδους δίαιτας. Δεν έχει λιπαρά και οι[...]

1 φέτα ψωμί ζέα 1 κ.γλ. ταχίνι 1 κ.γλ. μέλι 1 μήλο Οδηγίες Βαζουμε το ταχινι και το μελι πανω στο ψωμί Πλενουμε και κοβουμε το μήλο [...]

Απλά υπέροχη.. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φέτα σκληρή νερό μέχρι να σφίξει λάδι 1 κ.σ. ξύδι αλάτι Βάζουμε το αλεύρι σε μια[...]

Πολύ λεπτή πίτα που γίνεται στο τηγάνι με γέμιση το αρωματικό μάραθο και κρεμμύδι. Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ κούπας[...]

1 κιλο αλεύρι γ.ο.χ 1 φακ. μαγια 1 ποτ. και 1φλ. νερο χλιαρό 1 κ.σ. αλατι 1 φλ. λαδι Γέμιση: 1 κιλο σπανακι 1/2 κιλο σευκλα 1 ξερο κρεμμυδι 1 ματσακι φρέσκα[...]