Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ζαχαρη

Μια κι ο καιρός δεν μοιάζει φέτος ιδιαίτερα ευνοϊκός για βόλτες, προσφέρεται όμως για ομαδικές ασχολίες και σίγουρα είναι ιδανικός για μαγειρική με απαιτήσεις[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε την κολοκύθα και την τρίβουμε σε σουρωτήρι (3 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη) και την στραγγίζουμε ελάχιστα πατώντας με τα χέρια... The post[...]

Pumpkin puree ένας κίτρινος, γευστικός, παχύρρευστος πουρές, ''έτοιμος'' για όλα! Η ανάρτηση αυτή μας ταξιδεύει λίγο αναπόφευκτα στην Αμερική. Εκεί όπου[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας ΚΑΝΑΚΙ 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 κίτρινη μικρή κολοκύθα 2 κόκκινες πιπεριές 100 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό 4 κ.σ.[...]

Τα λατρέψαμε αυτά τα κριτσίνια από την πρώτη στιγμή. Άρεσαν τόσο σε όλη την οικογένεια που εξαφανίστηκαν εν ριπή οφθαλμού. Την επόμενη μέρα δεν υπήρχε ούτε[...]

Τα λατρέψαμε αυτά τα κριτσίνια από την πρώτη στιγμή. Άρεσαν τόσο σε όλη την οικογένεια που εξαφανίστηκαν εν ριπή οφθαλμού. Την επόμενη μέρα δεν υπήρχε ούτε[...]

Μείγμα μπαχαρικών για τάρτα κολοκύθας Υλικά:  4 κουταλιές της σούπας κανέλα 4 κουταλιές του γλυκού μουσχοκάρυδο 4 κουταλιές του γλυκού σκόνη τζίντζερ 2[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό κολοκύθα πορτοκαλί για πίτες 1 κιλό σπανάκι ή χόρτα γλυκά της προτίμησης σας ή και τα δύο μαζί 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1 μελιτζανα 1 κολοκυθάκι 1 κίτρινη μικρή κολοκύθα 2 κόκκινες πιπεριες 100 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό 4 κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Πίτα με λάχανο και κολοκύθα   Υλικά ½ κιλό φύλλα χωριάτικα ½ κιλό κολοκύθα κόκκινη 1 κιλό λάχανο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]