Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βρωμη μοτσαρελα

Τα αφράτα σφολιατορολά με σοκολάτα, είναι ένα πανεύκολο γλυκάκι, γρήγορο και πολύ λαχταριστό. Για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο. Αν δεν μας αρέσει το[...]

Για 2 άτομα 1 συσκευασία αλέυρι για όλες τις χρήσεις 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνια νερό 1/2 κουταλιά της σούπας μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι[...]

Σαν παιδί θυμάμαι τη μητέρα μου να ζυμώνει ένα μεγάλο «σκαφίδι» (ξύλινη σκάφη) ψωμί, να το πλάθει, και να το βάζει στην πινακωτή (μεγάλη σανίδα)[...]

350 γρ σκληρό άσπρο αλεύρι 7,5 ml (1 1/2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ (1 1/2 κουτ. γλυκού) ξηρή μαγιά 200 ml χλιαρό νερό 45 ml (3 κουτ. σούπας) ελαιόλαδο επιπλέον[...]

345 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ. φρέσκια μαγιά (μπορείτε να την αγοράσετε από το φούρνο) 185 ml χλιαρό νερό (τόσο όσο αντέχει το δάχτυλο μέσα χωρίς[...]

Απλά τέλεια!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.γλ. ξερή μαγιά 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 1/3 - 1 1/2 κούπας χλιαρό νερό 500 γρ. αλεύρι δυνατό 1 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. λιωμένο σκόρδο 1 κούπα νερό χλιαρό 3-4 κ.σ.[...]

Αν ψάχνετε ένα ψωμάκι που κάθε μπουκιά του είναι σκέτη απόλαυση, το βρήκατε! Ένα ψωμάκι που μοσχοβολάει φρέσκο δυόσμο και που το τσένταρ λιώνει απολαυστικά[...]

Το να κάνεις μια ωραία χορτόπιτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο· απλούστερο απ’ το να κάνεις ένα xl-άκι, αστείο μπροστά στο photoshop, πιο[...]

Εξαιρετικά νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό, χάρη στα καρύδια που περιέχει, είναι το ψωμί που αγαπάνε ιδιαίτερα οι φίλοι του ξενώνα μας στο Μεγάλο Χωριό[...]

Δείξτε στους αγαπημένους σας πόσο νοιάζεστε, προσφέροντάς τους υπέροχο, ολόφρεσκο, ζεστό ψωμάκι απ’τα χεράκια σας!!! Για 2 μέτρια καρβέλια: 6 ½ φλυτζάνια[...]

Αφού σας είπα για τον αρτοπαρασκευαστή μου, συνεχίζω με τη συνταγή που έλεγα πως θα βάλω. Να τονίσω κάτι το οποίο αναφέρθηκε στα σχόλια της περασμένης[...]

4 Μαρ 2013 Υλικά (6 κιχί): 2 κούπες αλεύρι 2/3 κούπας νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι 250 γρ. φέτα ελαιόλαδο+φυτίνη με[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο κι εμφανίσιμο νηστίσιμο κολατσιό ή ορεκτικό για όλες τις περιπτώσεις. Για το σχολείο των παιδιών, για τις απογευματινές λιγούρες ή[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | προζύμι | μέλι | φέτα Διαφημίσεις 1 κιλό αλεύρι προζύμι λίγο αλατάκι στη μύτη[...]

3 φλ.καφέ αλεύρι 1 φακ. μαγιά 1 1/4 φλ.καφέ νερό χλιαρό 1 κ.γ. αλάτι 4-5 σκελίδες σκόρδο 2 φλ.καφέ λάδι Οδηγίες Στο multi βάζω τα σκόρδα με το λαδι να γίνουν[...]

Υλικά: 2 μεγάλα πορτοκάλια 2 1/2 κούπες ζάχαρη ¾ κούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ¼ κούπας ρακή ή κονιάκ ή λικέρ της[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη 3 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Αλλατίνη ½ κ.γ. μαστίχα ½ κ.γ. μαχλέπι ½ κ.γ. κανέλα[...]

Για 6-8 άτομα 2 κουταλάκια γλυκού ξηρή μαγιά ¾ κουταλάκι γλυκού ζάχαρη ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι ελαιόλαδο 250 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο για πίτες 2 δάχτυλα[...]