Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μυδια σαλιγκαρι ζαχαρη

Επειδή στις πίτες έχω να συναγωνιστώ τον άνδρα μου που είναι ...ασυναγώνιστος, έτσι κι εγώ η ...τεμπελούλα δεν τολμώ να ανοίξω φύλλα.Λοιπόν δεν σκάω και[...]

Άλλη μια συνταγή της γιαγιάς Χρυσάνθης: Υλικά 1 φλυτζάνι βούτυρο ή βιτάμ 3 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Αλευρόπιτα: Πανεύκολη, πεντανόστιμη, τέλεια Σε τρία βήματα φτιάχνετε μια υπέροχη πίτα που θα βάλει τέλος στην πείνα σας! Μια πίτα με αγνά υλικά που βρίσκονται[...]

Μια υπέροχη ιδέα για τους γιορτινούς μπουφέδες! Θα χρειαστούμε 200 γρ. βιτάμ 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1[...]

Υλικά για το φύλλο - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 βιτάμ όχι σοφτ (λιωμένο) - 2 κουταλιές σούπας αλάτι (εγώ τις έβαλα κοφτές) - 6 κουταλιές σούπας[...]

1 πακέτο φύλλο Κρούστας  τυρί φέτα (εγώ χρησιμοποιώ περίπου 600 γρ – αλλά και λιγότερο ή περισσότερο δεν την χαλάει)  150 γρ. περίπου βιτάμ (αλλά και λιγότερο[...]

Καλό μήνα και προσέξτε μην σας γελάσουν! Από μια ιδέα της φίλης μου Μαρίας Μ., έγιναν κάτι τυροψωμάκια που πιο εύκολα και γρήγορα δεν νομίζω να υπάρχουν! Όσο[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι βιτάμ 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά λίγο αλάτι Εκτέλεση: Αφήνουμε το βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου να[...]

Ζύμη τραγανή με γεύση κεφαλογραβιέρας ή παρμεζάνας ή ακόμη και φέτας και οποιουδήποτε τυριού σας αρέσει. Τι χρειαζόμαστε: Υγρά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ή[...]

Τυροπιτάκια υπερπαραγωγή. Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμμάρια βιτάμ 6 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι γάλα 200 γρ. τριμμένη φέτα 2 αυγά 12[...]

Αφράτη τυρόπιτα οπου γέμιση και φύλλο γίνονται ένα. Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά 1/2 κιλό τυρί φέτα τριμμένη 1 πακ βιτάμ 250 γραμμ. 1 κ.γλ. baking powder 600-700 ml[...]

Υλικά για 30 κομμάτια πίτας: αλεύρι (όσο πάρει..περίπου 700γρ) 120ml χλιαρό νερό 50 ml ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ αλάτι 1 κ.γ. ξύδι 125 γρ βιτάμ[...]

Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι γάλα 1 1/2 ποτήρι κεφαλοτύρι 1 ποτήρι βιτάμ ή λάδι 1 αυγό 1/2 κιλό φέτα λίγο λάδι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 1 σκελίδα σκόρδο βούτυρο επάλειψης (βιτάμ) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα τηγάνι μισό λάδι, μισό βούτυρο[...]

Έυκολη και νόστιμη πίτα με λίγα υλικά και γρήγορη προετοιμασία. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια αλεύρι 2 αυγά 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα 2 κ.σ. μαργαρίνη 200 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ κασερι 500 γρ τυρι φετα 500 γρ φυλλο κρουστας 1 βιταμ 1 κουτι γαλα Νουνου (οχι αραιωμενο) 8 αυγα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφου εχουμε βουτυρωσει το ταψι[...]

Ένα πακέτο με μίγμα από νιφάδες διαφόρων δημητριακών, που μου έφερε η κόρη μου από το Λονδίνο, έγινε η αφορμή γι αυτά τα κριτσίνια με την υπέροχη, γεμάτη[...]

Ζύμη κουρού για να φτιάξετε τις τυρόπιτές σας Υλικά Ένα κιλό αλέυρι 750 γραμμάρια βούτυρο Δύο αβγά Ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Δύο φακελάκια μαγιά Αλάτι ~[...]

Υλικα για το ζυμαρι 5 ποτηρια αλευρι (ΜΑΝΑ ή Μυλοι Αγ.Γεωργιου ή ΚΟΥΛΑ) 1 1/2 ποτηρι και λιιιγο παραπανω (+1 δαχτλυλο) χλιαρο νερο 1/2 φλυτζανακι του ελληνικου[...]