Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μπυρα μουστος θυμαρι

Υλικά: 1 κούπα ρεβυθάλευρο 1 κούπα λεπτοτριμμένη κίτρινη κολοκύθα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι μείγμα «βότανα της εξοχής» 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί με βρώμη κριθάρι και σίκαλη» της alfa 3 αβγά 2 φλ. φρέσκο γάλα 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1/4 φλ. ελαιόλαδο 4 κολοκύθια 2[...]

Ιδανικό μεζεδάκι για τις βραδιές του μουντιάλ και όχι μόνο, πεντανόστιμα κρεμμυδοπιτάκια που κάνουν βουτιά σε κατά προτίμηση - σπιτική - κέτσαπ για λιγότερες[...]

μεγάλες προψημένες πίτες για σουβλάκια ελαιόλαδο καλής ποιότητας φρέσκο δεντρολίβανο* λίγο χοντρό αλάτι (ή αρωματικό βιολογικό μείγμα αλάτιου με βότανα) *Μην[...]

Σας είχα υποσχεθεί τη συνταγή οπότε ορίστε 500γρ σιμιγδάλι ψιλό 1 φακελάκι ξερή μαγιά η 20 γρ. νωπή (όπως έχω αναφέι σε προηγούμενο ποστ το ενα φακελάκι εδώ[...]

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΠΟΣΤ ΔΙΠΛΟΣΕΝΤΟΝΟ!!! Όποιος δεν αντέχει να διαβάζει, ας πάει κατευθείαν κάτω στη συνταγή. Η αιτία για να γνωριστώ με την Αλεξάνδρα, ήταν το[...]

Χωριάτικο ορεκτικό....συμπαθάτε με! Η άνοιξη μπήκε για τα καλά και τα πράσινα χορταρικά που μας προσφέρει η φύση είναι στο φόρτε τους. Ενα απο τα πιό γκουρμέ[...]

600 γραμμ τριμ κίτρινα τυριά. 600 γραμμ. αλεύρι 200 γραμμ βούτυρο Ανθρακούχο νερό. Αμανιγνύετε το βούτυρο με το αλεύρι και τα τυριά.Προσθέτετε τόσο ανθρακούχο[...]

Μια νόστιμη και ζουμερή πίτα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές  Για την Ζύμη με γιαούρτι    200 γρ[...]

Αλμυρά Σνακ/ Μπουφές/ Νηστίσιμα/ Ξερό κρεμμύδι/ Πίτες Το πόσο νόστιμη είναι η σημερινή σπανακο-τσουκνιδόπιτα δεν περιγράφεται! Τα υλικά της όλα ένα και ένα![...]

Υπέροχη πίτα με χειροποίητο θριφτό φύλλο και πολύχρωμες πιπεριές. Η μπισκοτένια ζύμη αγκαλιάζει την πλούσια γέμιση από μια πανδαισία χρωματιστών πιπεριών,[...]

2 φύλλα σφολιάτας «του χεριού σας» alfa διάλυμα αβγού παπαρουνόσπορο ή λιναρόσπορο Για τη γέμιση 350 γρ. σπανάκι 200 γρ. ανθότυρο φέτα 100 γρ. πεκορίνο[...]

Ιδανικό μεζεδάκι για τις βραδιές του μουντιάλ και όχι μόνο, πεντανόστιμα κρεμμυδοπιτάκια που κάνουν βουτιά σε κατά προτίμηση - σπιτική - κέτσαπ για λιγότερες[...]

Τη Focaccia , το επίπεδο, μυρωδάτο αυτό Ιταλικό ψωμί, την αγαπήσαμε πολύ και στην Ελλάδα, γιατί είναι απλό, νόστιμο και ιδιαίτερα καλοκαιρινό. Τη βρίσκουμε[...]

Είναι μια πίτα που φτιάχνεται στην Αιτωλοακαρνανία απο γενιά σε γενιά και χρησιμοποιούνται πολλά απο τα αρωματικά βότανα (δώρα) της φύσης. Τι χρειαζόμαστε: Για[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί με αλεύρι ολικής άλεσης» της alfa 1.300 γρ. κολοκύθια μικρά τρυφερά χωρίς σπόρους τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 πράσα[...]

Κάποιες γεύσεις μπορεί να σου "καθίσουν" στο μυαλό σε ώρα δύσκολη και να μην φεύγουν από κει με τίποτε. Μιλάμε δηλαδή για "κόλλημα" και μεγάλη "πετριά" :-))[...]

mini easy cheese pies επειδή όλοι αγαπάμε τα τυροπιτάκια...! Νομίζω δεν υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσουν τα τυροπιτάκια! Οι παραλλαγές τους άλλωστε είναι[...]

Κριτσινια σπιτικά για όλες τις ώρες Χρόνος προετοιμασίας: 20' Χρόνος ψησίματος: 15' Υλικά για 20 κριτσίνια 1/4 κούπας τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κουταλιά[...]

Φτιάξτε και μοιραστείτε αυτές τις μίνι πίτες, τυλιγμένες σε τραγανό φύλλο κρούστας, με εύγευστη γέμιση και πανεύκολη διαδικασία παρασκευής τους. Το[...]