Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σαμπανια γαλοπουλα ροκα φιλαδελφεια

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σπανάκι | τσουκνίδες | τυρί Διαφημίσεις για τη γέμιση: ½ κιλό σπανάκι ½[...]

Δεν ξέρω πως γίνεται , όπου κατά καιρούς έχω μετακομίσει να με πολιορκούν σουβλατζίδικα... Στο προηγούμενο σπίτι που κατοικούσα ήμουν περικυκλωμένη... Τώρα έχω[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Υλικα: 500 γρ αλεύρι ολικης άλεσης 500 γρ ασπρο αλευρι 500 γρ αλευρι καλαμποκιου 3 φακελακια ξερη μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μάυρη ζάχαρη μιση κουπα του τσαγιου[...]

Θα σας πώ το κόλπο να φτιάξετε φύλλο για πίτες! Ειναι ευκολο, γινετε τραγανο και σαν σφολιάτα! Υλικα : 1 κιλο Αλευρι 3/4 της κουπας Ελαιολαδο νερο οσο πάρει[...]

Τα φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας είναι μια δικιά μου “πρωτότυπη” ιδέα για ένα επίσημο ή γιορταστικό δείπνο με ψάρι, όταν θέλει[...]

Χωριάτικο ορεκτικό....συμπαθάτε με! Η άνοιξη μπήκε για τα καλά και τα πράσινα χορταρικά που μας προσφέρει η φύση είναι στο φόρτε τους. Ενα απο τα πιό γκουρμέ[...]

ΤΟ ΑΜΥΛΟ Το αμυλο είναι ενας γλυκοσιδικος πολυσακχαριτης, δηλαδη αποτελειται από μεγαλο αριθμο πολυμερισμενων μοριων γλυκοζης, τα οποια ενωνονται με τον[...]

Πίτα με χοιρινό πατσά   Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200ml νερό 170 γραμμάρια βούτυρο 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλιές γλυκού αλάτι 1 αυγό ΓΙΑ ΤΗ[...]