Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βοτκα κολοκυθακι πιτες φιδε

1 ματσάκι χόρτα εποχής (βλήτα ή βαζάκι) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 ντομάτα 800 γρ. λαβράκι Λίγο φύλλο κρούστας 1/2 ματσάκι μάραθο ή άνηθο 1[...]

1 μικρή ρίζα μαρούλι 1 ματσάκι σέσκουλα 2 ντομάτες 2 παξιμάδια κριθαρένια 6 λιαστές ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 αγγουράκι κομμένο σε φέτες 4 κ.σ.[...]

Για την εύκολη τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο σας έχω ξαναπε ί. Έρχονται ξαφνικά φίλοι και θέλετε κάτι για μεζέ; Κάτι για βραδυνό των παιδιών; Κάτι για έξτρα[...]

Όταν θες να φτιάξεις κάτι εντυπωσιακό στα γρήγορα φτιάξε ,αυτό το γεμιστό ρολό σφολιάτας.Από γεύση; Θεϊκό!!!! Υλικά 1 φυλλο σφολιάτας, 3 κουταλιές Φιλαδέλφεια,[...]

Αλμυρή κουλούρα, γεμιστό ψωμί ή υπερμεγέθες φουσκωτό κουλούρι; Όπως κι αν το ονομάσουμε παραμένει μια λαχταριστή, εύγευστη λιχουδιά.Η ενισχυμένη ζύμη ψωμιού,[...]

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αβγά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο Για τη γέμιση 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 300[...]

Υλικά 380 γρ. καλαμποκάλευρο 350 γρ. αλεύρι 450 ml νερό 150 ml ηλιέλαιο 2 φακελάκια μαγιά Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε τα αλεύρια σε ένα μεγάλο μπολ. Ζεσταίνουμε[...]

1 φύλλο σφολιάτα ½ κουνουπίδι 4 πατάτες μέτριες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 γρ. μπλε τυρί εστραγκόν 8 φέτες μπέικον παρμεζάνα 1 αυγό 50 γρ. κρέμα γάλακτος ζωμός[...]

1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 αυγό 20 γρ. λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 φλιτζάνι (200 γρ.) στραγγισμένο καλαμπόκι κονσέρβα 2 φρέσκα ψιλοκομμένα[...]

Υλικά (για 1 καρβέλι) 400 γρ. καρδιές αγκινάρας (στραγγισμένες και ψιλοκομμένες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 120[...]

Η σαλάτα αυτή είναι μια παραλλαγή του ντάκο που όποτε την φτιάχνω εξαφανίζεται. Τι χρειαζόμαστε: 3 παξιμάδια μεγαλούτσικα 3 - 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες 1[...]

Μόνο ψωμάκια δεν τα λες!!!!! Τόσο νόστιμα και αφράτα! Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι γάλα χλιαρό (λιώνω το βούτυρο ζεσταίνοντας το γάλα) 2 κ.γλ. μαγιά ξερή 1 αυγό[...]

Ψωμάκια μπριός με κοτοπουλο   ΠΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια περισσεύματα από βρασμένο κοτόπουλο ή 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο 8 μπριός έτοιμα ψωμάκια ή[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας (800 γρ) 1 μικρό κοτόπουλο ή φιλέτο μπούτι (600-700 γρ περίπου) 2-3 πιπεριές χρωματιστές 150-200 γρ. regato 1-2 αυγά μανιτάρια[...]

14/9/16 Μακαρονόπιτα για παιδιά και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψουν. Αγαπημένα μακαρόνια – που ίσως μας έχουν περισσέψει- με βάση από πατατάκια και γέμιση[...]

Pin It Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό παιδικό πάρτυ!!! Υλικά φέτες για τοστ σαλάμι κασέρι μαγιονέζα κέτσαπ αγγουράκι τουρσί ελιές Εκτέλεση Παίρνουμε μια φέτα για[...]

250 γρ. αλεύρι ντίνκελ 250 γρ. αλεύρι καλαμποκιού 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. μέλι 1 κ.γλ. τσίπουρο 1 ποτήρι χλιαρό νερό (περίπου) λίγο αλάτι σουσάμι για το[...]

Δοκιμάστε τα θα ενθουσιαστείτε! Υλικά: 3-4 φλιτζάνια αλεύρι 3-4 κ.σ. γιαούρτι 3-4 κ.σ. γεμάτες βιτάμ 100 γρ περίπου 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 2 κ.γλ. μπέκιν 1[...]

Στέρεα υλικά: 1 φλ. καλαμποκάλευρο 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γλ. σόδα 1 φλ. τριμμένο κασέρι Υγρά υλικά: 3[...]

Ζύμη Πίτσας εύκολη και μοναδική, που για την παρασκευή της απαιτούνται 2 υλικά και η οποία λατρεύεται και για την ευκολία της αλλά και για τη γεύση της. Δύο,[...]

Υλικά Αλεύρι αλάτι αυγά Γέμιση Τυρί κρέμα σχοινόπρασο μέντα εστραγκόν Εκτέλεση Φτιάχνουμε το μίγμα για τις κρέπες (να είναι ένα υδαρές μίγμα) και το[...]