Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτουρο καλαμποκι ψαρονεφρι μαρμελαδα

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι (καλαμποκάλευρο αν έχετε, αν όχι, το κανονικό) 1 κούπα λάδι 1 κούπα γάλα 1 μπέικιν πάουντερ 3 κολοκυθάκια 1/2 κιλό φέτα 4 αυγά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα γιαούρτι 1/4 κούπας βούτυρο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

Αν σας περίσσεψε λίγο ιμάμ, μπορείτε να το ξανασερβίρεται με αυτό τον τρόπο. Είναι πολύ νόστιμο, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και τελικά η κρέπα δεν[...]

Υλικά Για την ζύμη : (απο την συνταγή της Μαίρης Τυροπιτάκια Νο.02 εύκολα , διπλή δόση) 2 πακέτα Φαρίνα 2 βούτυρα βιτάμ των 250 γρ. 2 γιαούρτια (εγώ έβαλα με[...]

Υλικά για ορθογώνια φόρμα 30χ23 εκ.: 400 γρ. πατάτες 500 γρ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κολοκυθάκι τριμμένο και στυμμένο καλά 150-200 γρ. κασέρι ή[...]

Υλικά : 200 γρ. μακαρόνια ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλετε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα σε ροδέλες 300 γρ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο 200 γρ. γιαούρτι[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή για τους λάτρεις της αγκινάρας!Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε, είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες πίτες!Ελπίζω να σας αρέσει!![...]

Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης μας συστήνει έναν απολαυστικό τρόπο να εντάξουμε το σησαμέλαιο στην κουζίνα. Μια συνταγή μέσα από το βιβλίο "Δημιουργώντας με Παρθένο[...]

1/5/15 Ελιόψωμο με tapenade και κασέρι με πλούσια, χορταστική γεύση που θα σας ενθουσιάσει. Συστατικά   1 και 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

500 γραμμάρια φύλλα σπανάκι 2 κουταλιές της σούπας άνηθο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρά κομματάκια 2 αυγά Λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμενο πιπέρι 2 κουταλιές της[...]

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]