Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις τριανταφυλλα νουντλ πορτοκαλι

Μόνο ψωμάκια δεν τα λες!!!!! Τόσο νόστιμα και αφράτα! Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι γάλα χλιαρό (λιώνω το βούτυρο ζεσταίνοντας το γάλα) 2 κ.γλ. μαγιά ξερή 1 αυγό[...]

1 κιλο αλεύρι γ.ο.χ 1 φακ. μαγια 1 ποτ. και 1φλ. νερο χλιαρό 1 κ.σ. αλατι 1 φλ. λαδι Γέμιση: 1 κιλο σπανακι 1/2 κιλο σευκλα 1 ξερο κρεμμυδι 1 ματσακι φρέσκα[...]

Για τη γέμιση Φρέσκο σπανάκι από τον κήπο, 1 κιλό περίπου, καλά πλυμένο και τριμμένο με αλάτι. Κρεμμυδάκια φρέσκα, 5-6, κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι μυζήθρα[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ. λάδι ελαφρύ (όχι ελαιόλαδο) 250 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 3 μανταρίνια 1 φάκελο μπέικιν 5 αυγά 500 γρ. γιαούρτι αγελάδας (4%) Για[...]