Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 37 συνταγές
Νόστιμη πίτα για νηστεία και όχι μόνο! Υλικά Φυλλο για πιτες 700γρ.μανιτάρια σε φετες(κονσερβα ή φρεσκα) 4 πατατες μεγαλουτσικες 250 γρ.φυτικο τυρι(υπαρχει[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φύλλα χωριάτικα 700 γρ. μαρίδες Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 150 γρ. φέτα 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΠαραδοσιακή πίτα της Σκοπέλου. Είναι η αγαπημένη της κόρης μου Μάχης και την φτιάχνω πολύ συχνά. Ακόμα καλύτερα την κάνει η μαμά μου γιατί το φύλλο της είναι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 πακέτο φύλλα κρούστας Λιγότερο από 1 πακέτο αποξηραμένα φύλλα κρούστας (από την αγορά) ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην τυρόπιτα αυτή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και την κάνω συχνά είναι εύκολη και νόστιμη μόνο που μείωσα τα αυγά. Η αρχική συνταγή είχε 6 αλλά εγώ πολλές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 2 κιλά πράσα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 400 γρ. φέτα τριμμένη 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 1/2 φλυτζάνι γιαούρτι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά και προετοιμασία γέμισης: 1 πακέτο σφολιάτα ή χωριάτικα φύλλα Σωτάρω σε: ½ ποτήρι του νερού λάδι ½ κιλό κιιμά μοσχαρίσιο σοταρισμένο με 1 σκελίδα[...]
Πηγή: greekmasa.grΒρήκα αυτή τη συνταγή από ένα περιοδικό μαγειρικής , ονομάζεται ΟΙ ΠΙΤΕΣ ΜΟΥ . Ελπίζω να σας αρέσει! Υλικά: 5 χοντρά φύλλα χωριάτικα σφολιάτας 1 κιλό χοιρινό[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην ιδεα για την πιτα αυτη την ειδα στους Νηστικους πρακτορες . Τα υλικα για το φυλλο τα προσαρμοσα εγω. Το αποτελεσμα ειναι φανταστικο!! Ανοιγωντας μονο 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 kg αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ολικής 2 μεγάλες ντομάτες 150 gr φετα 1 μέτριο κρεμμύδι μαγιά 80 gr ελαιόλαδο Αλάτι, ρίγανη ..και σε οποιους αρεσει[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ πίτα αυτή είναι τοπική στα Τρίκερι, και μπορείτε να την βρείτε σε όλα τα ουζερί που θα επισκεφθείτε. Την συνηθίζουν και σε όλο το Πήλιο. Είναι η [...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 30 αυγά χωριάτικα 1½ κιλό γάλα (κατσικίσιο αν βρείτε) 5 κιλά αλεύρι σκληρό & 1 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλάκια αλάτι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη λεκάνη[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ Βίκυ είναι αδερφή της Αγγελικής και αυτή η συνταγή είναι δικής της εμπνεύσεως. Να ευχαριστήσω την Αγγελική που τη μοιράστηκε μαζί μας και να τονίσω ότι το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 3 πίτες) 1 κιλό χωριάτικο χοντρό φύλλο 1 κιλό φρέσκο μαλακό τυρί (ανθότυρο ή μανούρι) 7 αυγά 4 κ.σ. γάλα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια πραγματικά υπέροχη χορτόπιτα που συνδυάζει τις νοστιμιές των ελληνικών χορταρικών και τις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών τυριών, μέσα σε τραγανό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 3/4 φλυτζ. τσαγιού πλιγούρι μουσκεμένο για 30' σε βραστό νερό και σουρωμένο 1 φλυτζ. τσ. αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 φλυτζ. τσ. καρότο κομμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 δόση σπιτική ζύμη σφολιάτας ή αλλο φύλλο ετοιμο (χωριάτικο, σφολιάτα κτλ) 1,5 κιλό σάρκα απο κολοκύθα (τριμμένη) 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 4 φρεσκα[...]
Πηγή: greekmasa.grΤης Γλυκερίας Κυπραίου -Παππά. Συνηθίζεται πολύ στην Ήπειρο και Θεσσαλία. Υλικά & Εκτέλεση Νερό αρκετό πού βράζει και ρίχνομε μέσα: ½ κιλού ρύζι από το[...]
Πηγή: greekmasa.grΑπλά υπέροχη και μαστιχωτή. Το λειωμένο τυρί απλώνεται βασανιστικά μέσα στο στόμα... Κατά τη άποψη μου αυτή η πίτα σερβίρεται καυτή! Υλικά : (Φτιάχνει 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας μπέικον ψιλοκομμένο 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4 φύλλα χωριάτικα 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 6 αυγά 400 γρ. τυρί φέτα αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βράζετε τα μακαρόνια Χτυπάτε τα αυγά Σε ένα μπώλ[...]
Πηγή: greekmasa.gr