Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

1 κιλό σπανάκι φρέσκο 1 κιλό φύλλο χωριάτικο 400 γρ. φέτα 3 αυγά χτυπημένα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 3 πράσα σε ροδέλες 100 γρ κεφαλογραβιέρα σε κυβάκια[...]

6-12 φύλλα (χωριάτικα) 6 πιπεριές πολύχρωμες 400-500 γραμ. μανιτάρια (οτιδήποτε, μπορείτε και να συνδυάσετε είδη) Φέτα Τραχανάς Ψιλοκόβετε τις πιπεριές και τα[...]

1 φύλλο σφολιάτας 3 ψιλοκομμένες ή τριμμένες ντομάτες 5 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 200 γραμμάρια χωριάτικο λουκάνικο 150 γραμμάρια μανιτάρια από[...]

10 φέτες παστουρμά 5 φέτες  κρητική κεφαλογραβιέρα 2 ντομάτες 1 κουταλιά του γλυκού ρύζι 1 κουταλιά γούστερ σος 10 φυλλα χωριάτικα Ελαιόλαδο 3-5 κουταλιές[...]

4-6 χοντρά χωριάτικα φύλλα(έτοιμα ή σπιτικά) 1 μικρό κοτόπουλο, περίπου 1 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. φέτα κομματιασμένη 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο[...]