Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Η σημερινή μας πίτα, είναι μια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι μας. Μπορούμε όμως άνετα να την προσφέρουμε και στο γιορτινό μας μπουφέ, Χριστουγεννιάτικο ή[...]

Αναρτήθηκε στις 21/10/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Πίτα με σολομό και πράσο Μια υπέροχη, πανεύκολη πίτα με[...]

ΥΛΙΚΑ: 300 gr. ΦΕΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 200 gr. ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 1 ΚΟΥΠΑ ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ 3 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ 1 ΔΟΣΗ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ (ΜΠΕΣΑΜΕΛ) ΖΥΜΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Η ΦΥΛΛΟ ΣΠΙΤΙΚΟ[...]

ΥΛΙΚΑ 2 πακετάκια μανιτάρια των 250 γραμ 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 5 φετούλες μπέικον 1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα Μπεσαμέλ 3[...]

Here we are again with a cheese pie that started out as a zucchini pie.. Anything can happen when one doesn't check the condition of the ingredients prior to[...]

«Μια φορά και έναν καιρό ήτανε μια παχουλή τυρόπιτα...» έτσι θα ξεκινούσε αν ήταν παραμύθι. Είναι όμως τυρόπιτα χλιδάτη και ζουμερή. Σε πείσμα των[...]

ΣΗΜΕΡΑ ΕΧΟΥΜΕ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΟΥΛΑ!! ΥΛΙΚΑ 1 πακετο ζυμη σφολιατα 1 τεταρτο κεφαλογραβιερα αμφιλοχιας 1 τεταρτο γκουντα 1 τεταρτο φετα[ ολα τα[...]

Υλικά Για την πίτα 700 γρ. ζύμη μπριζέ* (ή ίση ποσότητα «εύκολη σφολιάτα*» ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας) λίγο αλεύρι, για την επιφάνεια 1 κρόκος αυγού, κατά[...]

Καλησπέρα, μόλις εχθές το βράδυ επέστρεψα από τις δεκαπενθήμερες (μόνον) διακοπές μου. Βέβαια, μη φανταστείτε και πολύ ξεκούραση... κάτι το καθάρισμα του[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα 1 μέτριο κρεμμύδι 200 γρ. κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα ώριμη ή χυμό ντομάτας 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένα[...]

Λαχταριστή πίτα, την οποία γεύτηκα πρόσφατα και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 αγκινάρες 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λίγα[...]

Πιστεύω ότι αυτή η τάρτα θα σας ενθουσιάσει... Βαθμός δυσκολίας 0 ! Βαθμός νοστιμιάς 10΄ ! Θέλουμε λοιπόν 1 φύλλο σφολιάτα 200 γρ φρέσκα στρογγυλά[...]

Καλημέρα! Δεν θα πω να την φτιάξετε γιατί α έπρεπε ήδη να είχατε ξεκινήσει! Είναι απλά υπέροχη...τόσο κρεμώδης και τόσο μα τόσο τυρένια που θα ξετρελαθείτε...[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 50 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. αλεύρι 500 γρ. γάλα 100 γρ. φέτα 100[...]

Αν όσοι μας διαβάζατε μας γνωρίζατε και από κοντά, δεν θα χρειαζόταν να σας πούμε τίποτα για την ονομασία της πίτας.. Πριν ανεβάσουμε τις συνταγές στο blog,[...]