Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Τέλεια συνταγή για ορεκτικό με γλυκόξινη γεύση! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Ο μπακλαβάς είναι το πιο αγαπημένο σιροπιαστό του καλού μου και της κόρης μου. Όπως και των περισσοτέρων Ελλήνων νομίζω!! Έχει όμως ως γνωστόν την διαδικασία[...]

Δεν υπαρχει πιο απλή συνταγή από αυτή! Είναι παραδοσιακή, είναι γλυκιά, τη λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και, φυσικά, μπορείτε να τη φτιάξετε με χειροποίητο[...]

Υλικά 300γρ κρέας μοσχάρι κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα[...]

Για 12 μερίδες 2 φύλλα (750 γρ.) σφολιάτα 4 μεγάλα (600 γρ.) ομμένα φέτες κρεμμύδια 500 γρ. χοντροτριμμένο τυρί φέτα 1 κούπα (χωρίς κουκούτσι) χοντροκομμένες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μία αφράτη τυρόπιτα χωρίς πολλά λιπαρά, για το σχολείο, την εργασία μας, το βραδινό μας. Συναγωνίζεται τη ζύμη της σφολιάτας, πολύ υγιεινή με αλεύρι ολικής και[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 260 γρ. φέτα 1 ντομάτα σε λεπτές φέτες χωρίς τα σπόρια ρίγανη 1 αυγό χτυπημένο για άλειμμα 1 κ.γ. σουσάμι 1 κ.γ. λιναρόσπορος 100 γρ.[...]

Για τα σφολιατίνια 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα του χεριού σας της Alfa 3-4 κοφτές κ.σ. πραλίνα 4-5 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη ζάχαρη για σερβίρισμα Για το vτιπ[...]

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Μας περίσσεψε ψητό από την Πρωτοχρονιά και δεν ξέρουμε τί να το κάνουμε αλλά δεν θέλουμε να το πετάξουμε;; Φυσικό είναι να μην[...]

Δεν υπαρχει πιο απλή συνταγή από αυτή! Είναι παραδοσιακή, είναι γλυκιά, τη λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και, φυσικά, μπορείτε να τη φτιάξετε με χειροποίητο[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας 1/4 κουπας ταχινι 1/2 κουπα μελι λιγες σταγονες λεμονι κανελα Εκτελεση Ξεπαγωνουμε το φυλλο σφολιατας και το ανοιγουμε στον παγκο της[...]

Ορίστε 5 λόγοι για να πείτε όχι στα σφολιατοειδή: 1) Περιέχουν τουλάχιστον 20-30% ζωικό ή φυτικό βούτυρο και η γέμιση τους μόνο άπαχη δεν είναι (τυρί φέτα,[...]

Εύκολο, γρήγορο και πολύ οικονομικό κέρασμα σε περιπτώσεις...έκτακτης ανάγκης!!! Εναλλακτική μέθοδος για μηλοπιτάκια...! Όποτε τα φτιάχνω..ποτέ δεν περισσεύουν[...]

Αυτή είναι μία συνταγή ανακύκλωσης (όσο κι αν δεν της φαίνεται με την πρώτη ματιά...), στην οποία χρησιμοποιώ για άλλη μια φορά ένα από τα αγαπημένα μου υλικά[...]

Μια πρωτοτυπη και πεντανοστιμη ιδεα να φτιαξουμε καλαμακια κοτοπουλου ντυμενα με σφολιατα,ιδανικα για μπουφε,παρτυ γενεθλιων και καθε ειδους γιορτινη εκδηλωση[...]

1 φύλλο σφολιάτας 500γρ. μυζήθρα γλυκιά ή ξινή μέλι για το σερβίρισμα κανέλα για το σερβίρισμα λίγο γάλα για άλειμμα Λιώνουμε με πιρούνι την μυζήθρα .[...]

Μιας και οι μέρες το καλούν, ας δούμε μια ακόμη ιδέα για μια γιορταστική παρουσίαση σ' ένα κατά τ' άλλα, πολύ κλασσικό ορεκτικό για το τραπέζι μας. Τυρόπιτα ή[...]

Η μυζήθρα είναι ένα από τα αγαπημένα τυριά των Κρητικών. Την περίοδο των αποκριών οι μυζηθρόπιτες είχαν πάντα την τιμητική τους. Στις μέρες μας, ευτυχώς, δεν[...]