Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το αρνί που μας περίσσεψε, να[...]

Καλή σας μέρα! Καιρό τώρα ήθελα να χρησιμοποιήσω κάπου σφολιάτα! Πριν μερικά χρόνια την λάτρευα κυριολεκτικά και τώρα βέβαια τριγυρίζει στο μυαλό μου να την[...]

8 φέτες παστουρμά 200 γρ. κασέρι τριμμένο 2 μέτριες ντομάτες 1/4 ματσάκι μαϊντανό 10 φύλλα δυόσμου 2 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι 1 συσκευασία σφολιάτα λίγο[...]

photo: Εύη Σκούρα Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή[...]

Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 2-3 πράσα 1 ματσάκι άνηθος 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 100 γρ. γιαούρτι[...]

2 φύλλα σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 1 κιλό πράσα μετρίου μεγέθους 1 φλ. ρύζι 1 φλ. γιαούρτι ντόπιο 6 αυγά 300 γρ. κατσικίσιο τυρί ΠΟΠ Ηπείρου 200 γρ.[...]

1 κιλό αρνί (μπούτι) ψαχνό κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 200 γραμμ. έμενταλ τυρί κομμένο σε κύβους 1 φλ.[...]

Τα χρωστάω τα μπαστουνάκια με σφολιάτα από τη συνταγή της κις με τις φακές αλλά έτσι κι αλλιώς είναι περισσότερο μια συνταγή-ιδέα και μάλιστα διαχρονική και[...]

ΥΛΙΚΑ 160 - 200 γρ. παστουρμάς 200 γρ. κασέρι τριμμένο 2 μέτριες ντομάτες 2 φύλλα σφολιάτας λίγο λάδι για άλειμμα 1 κρόκο αυγού για άλειμμα αλάτι και[...]

Μία νόστιμη και πολύ απλή τάρτα, πίτσα! Έχει λίγα υλικά γιατί γίνεται σαν πίτσα, αλλιώς θα μαλακώσει, αν έχει πολύ γέμιση. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά, εντυπωσιακά και γευστικά είναι το μότο της εποχής για το φαγητό μέσα και έξω από το σπίτι. Και πολύ περισσότερο μέσα στο σπίτι[...]

Τυρόπιτα πανεύκολη με σφολιάτα (με τυρί φέτα και κίτρινα τυριά). Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 200 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά (κασέρι -[...]

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι . Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το αρνί που μας περίσσεψε,[...]

Αναρτήθηκε στις 09/07/2017 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Εύκολη τυρόπιτα με γραβιέρα, κασέρι και τυρί κρέμα Πανεύκολη, αφράτη και γευστικότατη[...]

Μια πρωτοτυπη και πεντανοστιμη ιδεα να φτιαξουμε καλαμακια κοτοπουλου ντυμενα με σφολιατα,ιδανικα για μπουφε,παρτυ γενεθλιων και καθε ειδους γιορτινη εκδηλωση[...]

Πραγματικά στο λεπτό πολύ νόστιμη και τραγανή. 5-6 λεπτά για να την φτιάξουμε και 45-50 λεπτά για να την ψήσουμε. Εγώ την φτιάχνω τακτικά αφού αρέσει σε όλους[...]

Δύο διαφορετικές προτάσεις με τα ίδια όμως υλικά σας έχουμε για σήμερα. Η πρώτη είναι τυροπιτούλες με σφολιάτα και γέμιση κρέμας τυριών. Η δεύτερη είναι[...]

Athanasia Papadopoulou ΥΛΙΚΑ: 5πρασα, 200γρμ κασερι τριμμενο, 200γρμ γραβιερα κομμενη σε κομματακια, 200γρμ φετα, 200γρμ στραγγιστο γιαουρτι, 4 αυγα 2 φυλλα[...]