Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Τραχανόπιτα με κρέας   Μερίδες: 10-12 Υλικά 600 γρ. αρνάκι σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. αρακάς (κατεψ.) 100 γρ. βούτυρο 100ml λευκό ξηρό κρασί[...]

Μια ιδανικη πιτα για την Ημερα του Πάσχα. Και για τα αυγα που θα περισσέψουν Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 200 γρ. τυρι τριμμένο[...]

Ο Πανόπτης, μου έστειλε μια νόστιμη ντοματόπιτα κι εγώ την έφτιαξα. Σας δείχνω τη συνταγή όπως μου την έστειλε και με τις αλλαγές που έκανα εγώ. Όπως και να τη[...]

Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη ιδέα Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 5 λουκάνικα φρακφούρτης μεγάλα μουστάρδα κέτσαπ τυρί gouda βούτυρο Βουτυρώνουμε το ταψί[...]

Αντικατέστησες τη φέτα με τη μυζήθρα για να προσέξεις τη διατροφή σου! Το ήξερες όμως πως με αυτή μπορείς να κάνεις και υπέροχη, ελαφριά μυζηθρόπιτα; Δες εδώ[...]

2 φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. σουσάμι για πασπάλισμα λίγη μαργαρίνη για επάλειψη για τη γέμιση 1 κιλό κρέας αρνίσιο ή κατσικίσιο (ψημμένο) 800γρ. μυζήθρα ½ ματσάκι[...]

Υλικά για τη ζύμη: Θα χρειαστούμε δύο φύλλα για το κάτω μέρος της πίτας και δύο για το επάνω.(αν ανοίξετε δικό σας φύλλο) Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

Ο φούρνος της γειτονιάς μου φτιάχνει τα πιο θεϊκά πολύσπορα τυροπιτάκια με αλεύρι ολικής. Τρως ένα και πας στον παράδεισο! Για μερικά λεπτά μεταφέρεσαι μέσα[...]

Όταν η αφεντιά μου περνάει τη φάση της τεμπελιάς και πρέπει να φτιάξω κάτι τότε φτιάχνω τη παρακάτω τυρόπιτα. Επίσης την φτιάχνω ακόμα και όταν μου έχουν[...]

Κριτσινια σπιτικά για όλες τις ώρες Χρόνος προετοιμασίας: 20' Χρόνος ψησίματος: 15' Υλικά για 20 κριτσίνια 1/4 κούπας τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κουταλιά[...]

1 πακέτο (2 φύλλα) σφολιάτα 1 κούπα ταχίνι 1 κούπα ζάχαρη 2 κ. σ. κανέλα 1/2 κούπας κράνμπερι άχνη και κανέλα (για το πασπάλισμα) Οδηγίες 10+30 λεπτά[...]

Λαχταριστή πίτα, την οποία γεύτηκα πρόσφατα και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 αγκινάρες 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λίγα[...]