Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Η ιδανικη ζυμη για κρουασαν που την εψαχνα! Πετυχημενη μου χουν πει, αλλα χρονοβορα! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο κι εμφανίσιμο νηστίσιμο κολατσιό ή ορεκτικό για όλες τις περιπτώσεις. Για το σχολείο των παιδιών, για τις απογευματινές λιγούρες ή[...]

Στριφτή πίτα με γέμιση κολοκυθάκια πράσινα και τυρί φέτα . Πλούσια σε καλοκαιρινά υλικά μυρωδάτη και πολύ νόστιμη . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά[...]

Υλικά για 2 φύλλα 1 ¼ κούπας χλιαρό νερό 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 3-4 κ.σ. σπορέλαιο 150 γρ. μαργαρίνη λιωμένη, σαν[...]

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΠΙΤΑ!!!!ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό μανιτάρια 2-3 κρεμμύδια φρέσκα 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη αλάτι πιπέρι μαϊντανό μια χούφτα 2 ντομάτες[...]

1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. του καφέ ξύδι 1 φλ. του καφέ σπορέλαιο 1,5 κουτ. του γλυκού μπέικιν 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 375 γρ.[...]

{Wikipedia / SKopp] Η σφολιάτα, είναι ένα είδος φύλλου, με γεύση μάλλον ουδέτερη, που χρησιμοποιείται τόσο στην μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική. Η[...]

Σφολιάτα , μια ωραία λύση για να έχουμε μιά νόστιμη πίτα αντί τα έτοιμα φύλλα που είναι σαν χαρτιά για μένα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες[...]

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ, ΣΕ ΑΦΡΑΤΟ, ΜΑΛΑΚΟ ΦΥΛΛΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Χορταστική τυλιχτή πατατόπιτα, φτιαγμένη με φύλλο με φυσικό προζύμι. Η ζύμη του φύλλου, είναι[...]

Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Η σφολιατα, ειναι ενα ειδος φυλλου, με γευση μαλλον ουδετερη, που χρησιμοποιειται τοσο στην μαγειρικη οσο και στην ζαχαροπλαστικη. Η[...]