Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καλαμποκι

Για τους λάτρεις του πικάντικου Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. μακαρόνι κοφτό 500γρ. στήθος κοτόπουλου 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 1 πιπερίτσα τσίλι 60-70 γρ. ροκφόρ[...]

Υλικά πένες: 500 γρ. αρακάς: 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος 3% ή 15%: 250ml κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα σελινόριζα:[...]

Καλοκαίρι και ζέστη απαιτούν ταχύτητα στην κουζίνα... ταχύτητα αλλά και νοστιμιά! Νοστιμιά αλλά και, σχετικά, λίγες θερμίδες!! Μια μερίδα ζυμαρικά, λίγα[...]

Γιόρταζα χτες και το ροκφορ δεν θα μπορούσε να λείπει από το τραπέζι μου! Ετοίμασα ένα ντιπ ροκφόρ για τους λάτρεις τις πικάντικης γεύσης του, το οποίο[...]

Δεν είναι δα και δύσκολο να φτιάξεις ένα εξαιρετικό, gourmet πιάτο σε χρόνο ρεκόρ! Ειδικά όταν πρόκειται για ζυμαρικό τα πράγματα γίνονται πολύ πιο εύκολα.[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα για λεπτεπίλεπτους ουρανίσκους. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο[...]

Έχετε δίκιο, η φωτογραφία είναι αίσχος, απαράδεκτη και απαίσια. Πεινούσα, βρε παιδιά. Αλλά και πάλι δεν υπάρχει δικαιολογία, είμαι υποχρεωμένη ηθικά να σας[...]

Ταλιατέλες με κοτόπουλο   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 400 γραμμάρια ταλιατέλες άσπρες 150 γραμμάρια μανιτάρια το χυμό ½ λεμονιού 400 γραμμάρια[...]

Υλικά 12 λαζάνια πλάκες 1 κιλό σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 3 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες) 100 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 150 γραμμάρια μπλε τυρί ροκφόρ 100[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. ταλιατέλες ή άλλο κάπως φαρδύ ζυμαρικό της αρεσκείας σας 400 γρ. μπουκετάκια μπρόκολο 200 γρ. κοτόπουλο βραστό ή ψητό σε κομματάκια 1[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένα αλάτι πιπέρι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι βασιλικό ½ κουταλάκι θυμάρι 1/4[...]

Υλικά 18 πλάκες λαζάνια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια 80 γρ. βούτυρο 80 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο με[...]

Υλικά στήθη κοτόπουλου: 2 χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένα σε κυβάκια σπαγγέτι: 500 γρ. λεμόνι: 1/2, ο χυμός ντοματίνια: 400 γρ. λιωμένα στο μπλέντερ (χωρίς[...]