Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δεντρολιβανο βασιλικος παπρικα

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο 2[...]

Υλικά (για 30 κομμάτια) Δυόσμος Γιαούρτι Λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/2 του κιλού αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη[...]

http://www.foodreporters.gr Παστίτσιο με παρμεζάνα Υλικά 1 κουτί Μακαρόνια Νο.2 1 κιλό κιμάς της επιλογής σας (περασμένος μόνο μια φορά από την μηχανή) 1 αυγό[...]

Το φαγητό ιεροτελεστία είναι, απόλαυση, ηδονή, οργασμός του ουρανίσκου και στο τέλος όπως κάθε πραγματική ηδονή, ημερότητα και αγαλλίαση ψυχής. Όπως ακριβώς[...]

Μια παλιά συνταγή που έβαλα στο μπλογκ μου τζαι μεταφέρω τζαι δαμέ.[...]

Μακαρόνια με μπέικον, ροκφόρ και κρέμα γάλακτος! Μερίδες: 5 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 πακέτο μακαρόνια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 6 φέτες μπέικον καπνιστό 1 σκελίδες σκόρδο 1⁄4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1[...]

Ζυμαρικά ταλιατέλες με πεντανόστιμη, κρεμώδη, λευκή σάλτσα από τυρί κρέμα, κομματάκια καπνιστού σολωμού και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι να αγκαλιάζει τις[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα και το τελείωμα του πιάτου 300 γρ. Ταλιατέλες, φρέσκιες 40 γρ. Ελαιόλαδο 150 γρ. Λουκάνικο χωριάτικο 100 γρ. Κολοκύθι, σε στικς 5[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. μακαρόνι ολικής αλέσεως 90 γρ. τριμμένο τυρί τσένταρ 220 γρ. τόνος από κονσέρβα σε λάδι στραγγισμένος 1/2 ποσότητα Μπεσαμέλ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. σουπίτσες 250 γρ. καρδιές σέλερι ψιλοκομμένες 2 κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Αν και απολαμβάνω πάρα πολύ τα φρούτα και τα λαχανικά, τις σαλάτες και τα ελαφριά φαγητά, ορισμένες φορές αισθάνομαι μια ακαταμάχητη επιθυμία για ένα πλούσιο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για αυτή τη συνταγή θα σας πρότεινα να χρησιμοποιήσετε μεγάλες γαρίδες και όχι τις πολύ μικρές. Εγώ πήρα νωπές και τις καθάρισα, αλλά αν δεν ξέρετε πως,[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις γαρίδες και τα ζυμαρικά 1 πακέτο γαρίδες νούμερο 2 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι Φρέσκο θυμάρι 1 λεμόνι Για τη μπεσαμέλ 600 γρ.[...]

Η συνταγή αυτή είναι μια τολμηρή mare e monte, εξαιρετικά επιτυχημένη όμως, διότι καταφέρνει να ισορροπεί θαυμάσια τα –φαινομενικά– παράταιρα υλικά. Yλικά[...]