Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παντζαρι γκρειπ

Εάν βαρεθήκατε την κλασική Μακαρονάδα με τον κιμά και θέλετε κάτι ποιό ιδιαίτερο και γευστικό με μικρή δυσκολία και σχετικά οικονομικό, δοκιμάστε αυτήν την[...]

Τα Lumaconi ή Lumache (λίγο μικρότερα) είναι μεγάλα, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν στο σχήμα με κοχύλι ή καβούκι σαλιγκαριού, τα οποία μπορούμε να τα γεμίσουμε[...]

Στην ιταλική κουζίνα, το ραγού (ragù) είναι μια σάλτσα με βάση το κρέας, το οποίο σερβίρεται συνήθως με ζυμαρικά και δημιουργήθηκε από τον Alberto Alvisi τον[...]