Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαγος σπανακι ντοματα

Θα χρειαστούμε: 300γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 ποτ. κριθαράκι νερό 1/2 ποτ. κρασί (προαιρετικά) ελαιόλαδο ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό[...]

Πριν 2 χρόνια περίπου ο "Άλλος Κυπραίος" εκαλεσεν μας με την αδερφή μου να μας καμει μια "διαφορετική" καρπονάρα απο μια συνταγή που ήβρεν στο ΄ιντερνετ.[...]

Δώσε θάρρος στον χωριάτη, να σ'ανέβει στο κρεβάτι! (στα κυπριακά νομίζω κάτι λαλεί να μπει στο κρεβάτι με τες ποΐνες αλλά εν το θυμούμε... ένιγουέι) Με τούτη[...]

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα από την Νταϊανα Κοχύλα πριν από αρκετά χρόνια. Ήταν από τα πρώτα φαγητά που μαγείρεψα για το Μοτορτζή. Αν δεν κάνω λάθος είναι[...]

Έσσω σήμμερα εν είχα πολλά φαγία. Έπρεπεν να αυτοσχεδιάσω. Ο παρέας που μου φέρνει την κασιούδαν με τα βιολογικά φαγιά εσυνέχισεν τες εκπλήξεις, τζαι εκτός[...]

From Pasta with courgettes and fetta Υλικά (για 4 πεινασμένους) 1/2 κιλό μακαρόνια (ότι θέλετε) 3-4 κολοκούθκια μιτσιά, κομμένα ροδέλλες 200 γρ. φέττα 1[...]