Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σιμιγδαλι φουντουκι

Για άλλη μία φορά, μία συνταγή με λαχανικά, στην οποία πρωταγωνιστεί η έντονη γεύση του μπρόκολου, η οποία γίνεται πιο ήπια και γλυκιά με την απαλή γεύση της[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 φλιτζ. σπανάκι βρασμένο και τεμαχισμένο στραγγισμένο από νερό 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1 φλιτζ. παχιά[...]

Η δικη μου εκδοχη! Υλικα 1 πακετο μακαρονια 3 μεγαλες ωριμες ντοματες 2 φρεσκα κρεμμυδακια 3 κουτ.σουπας κετσαπ 1/3 ποτηριου ελαιολαδο 1/2 κουτ.γλυκου σκορδο[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 450 γρ. για όλες τις χρήσεις αλάτι: 1/2 κουταλάκι του γλυκού αυγά: 5 κρόκοι ελαιόλαδο: 2-3 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση και το[...]

Υλικά ζύμη για πίτσα ή πεϊνιρλί: 1 δόση (σύμφωνα με τη βασική συνταγή (Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί) κρεμμύδι: 1 μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες[...]

Μπορεί στο Glee να είναι αφοσιωμένη στο τραγούδι και μόνο στο τραγούδι, όμως η Lea Michele μαγειρεύει και φαίνεται να το απολαμβάνει! Μια από τις συνταγές της[...]

Γλυκά σύκα σε ροδέλες κάνουν την πίτσα μια ολοκαίνουρια εμπειρία! Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα... παρακαλάς να μην τελειώσει ο Σεπτέμβρης για να μπορείς να[...]

Η διάσημη Σεφ από την Αμερική θυμάται τις ρίζες της από την Ιταλία και σου δίνει μια εντυπωσιακή συνταγή με λαζάνια! Ένα πιάτο για ειδικές[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 200 γρ. κολοκύθια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη ή και περισσότερο 100 γρ. τυρί ρικότα 200 γρ. ζυμαρικό (μακαρονάκι, κοχύλι, πένες κλπ.) αλάτι[...]

Αυτή η συνταγή χαρακτηρίζεται από το άρωμα μίας ελκυστικής κρέμας μπρόκολου, διακοσμημένης με νιφάδες από ρικότα και βραστό προσούτο. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. κοχύλια, πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό με τρύπα 4 κύβοι μυρωδικών 4 κουταλιές ελαιόλαδο υπερπαρθένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (μόνο το[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/3 φλ. κουκουνάρια αλάτι χοντρό και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 500 γρ. ζυμαρικό πένες 650 γρ. σπανάκι μικρό, καλοπλυμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250[...]

Υλικά 1 ζύμη πίτσας διαμέτρου 30 cm Γέμιση ζαμπόν τυρί 50 γρ. φρεσκο λευκό τυρί ψιλοκομμένο (όχι φέτα) 50 γρ ζαμπόν σε ψιλές φέτες 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα εμπορίου 1 κιλό κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσια ή πάστα ελιάς Λίγο ελαιόλαδο[...]

650 γρ. πέννες 4 κρόκους αβγού 200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 200 γρ. τυρί ρικότα 120 γρ. κρέμα γάλακτος 4 κ.σ. βούτυρο Mοσχοκάρυδο Aλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο[...]

300 γρ. μαύρα ζυμαρικά 60 ml τυρί ρικότα, όσο το δυνατόν πιο φρέσκο 60 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρή φρέσκια καυτερή κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους[...]

Πρώτη φορά θα είναι στο πιάτο σας ένα άκακο φιδάκι, νόστιμο και όμορφο για μπουφέ, παιδικό πάρτι και γιορτές! Τι χρειαζόμαστε: Ζυμαράκι: 370 γρ. αλεύρι για[...]

Όλα τα μυστικά των ζυμαρικών κατευθείαν από την Ιταλία Αυτό που όλοι λένε είναι ότι τα καλύτερα ζυμαρικά τα φτιάχνουν οι Ιταλοί. Μύθος ή αλήθεια; Το σίγουρο[...]