Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κεριγκολντ σπαγγετι κολοκυθα

Μια πίτσα διαφορετική απο οτι ξέρουμε Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες (μεγάλες) αλεύρι σκληρό κατά προτίμηση 1 κούπα γάλα χλιαρό (τσαγιού) 1/2 κούπα λάδι[...]

Η πίτσα της υγείας. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κουτάλι της σούπας αγνό παρθένο ελαιόλαδο λίγο αλάτι αλέυρι ολικής[...]

Νόστιμη και ελαφριά πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη(περίπου 4 πίτσες): 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 14 γρ. ξερή μαγιά (θα τη βρείτε σε φακελάκι) 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη. 1/2 κιλό αλεύρι 1 φάκελο ξηρή μαγιά ρίγανη πιπέρι αλάτι λίγο λάδι χλιαρό νερό όσο πάρει. Για τη γέμιση. 1 ντοματάκι[...]

Αυτή τη ζύμη μου την έδωσε η φίλη μου η Ελένη Μ. και τη θεωρώ εύκολη και νόστιμη. Στα υλικά αυτοσχεδίασα... Πάντως όποτε την έχω φτιάξει δεν έχει μείνει[...]

Πίτσα χωρίς να λερώσετε τα χέρια σας. Μετά από άπειρους πειραματισμούς και αμέτρητα ζυμάρια, κατέληξα στην παρακάτω συνταγή, που αν και φαινομενικά υπάρχουν[...]

Μερακλήδικη πίτσα με κομμάτια κρέας απο γύρο. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη Πίτσας 40 γραμ. φρέσκια μαγιά 500 μ.λ. χλιαρό γάλα 1 φλυντζανάκι ελαιόλαδο μισό[...]

Σε ποιόν δεν αρέσει η πίτσα;;;....σε ολούς!! πόσο μάλλον αν είναι διαίτης και λιποδυαλητική. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη πίτσας: 1 κιλό αλέυρι ολικής άλεσης 250 γρ.[...]

Ατομικές πίτσες με ντομάτα, τυρί φέτα και ελιές. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο[...]

Είναι ίσως η πιο νόστιμη, γρήγορη αλλα και πρωτοποριακή σπιτική πίτσα που έχετε φτιάξει. Και επειδή τα λόγια δεν μπορούν να περιγράψουν με σαφήνεια την[...]

...Έχουμε λοιπόν: Πρώτα για τη ζύμη - δε γίνεται κι αλλιώς: Ανακατεύουμε σε ένα μπώλ 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1 / 2 κουταλάκι του[...]

Υλικά: 10 λαζάνια Υλικά για την γέμιση: 400 gr σπανάκι 1 πράσο 1 κρεμμύδι λίγο σχοινόπρασο ξερό λάδι αλάτι φρέσκο πιπέρι Υλικά για την κρέμα γαλακτος: 2 κούπες[...]

1 πράσο χοντροκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 140 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 170 γρ. σπανάκι  40 γρ. γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη 1 φλυτζάνι αλεύρι για[...]

Υλικά για 2-4 μερίδες 250 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής σας 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια ψιλοκομμένα μανιτάρια 4 κουτ.[...]

Υλικά: 1/2 συσκευασία ταλιατέλες 1 συσκευασία κομματάκια LoveSeitan 500 ml άγλυκο γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα 1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι 1/2 - 1 κ.γ. ορυκτό άλας[...]

For the recipe in English click here Οι Κυριακές είναι μέρες που ενδείκνυνται για την παρασκευή μπελαλίδικων πιάτων. Στο μυαλό του λαού μας είναι συνυφασμένες[...]

Μόλις είπα την επιθυμία μου στον διατροφολόγο μου να (ξανά)φάω πίτσα, μου έδωσε μία συνταγή που, και θα ξεπερνούσα τη "λιγούρα" μου, αλλά και θα τρεφόμουν[...]