Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φιλαδελφεια ανηθο κονιακ

Αγαπημένες και εύκολες οι συνταγές με τα ζυμαρικά.... Αυτοσχεδιάζουμε προσθέτοντας και αφαιρόντας υλικά ανάλογα με την διάθεση και την όρεξή μας... 500 γρ.[...]

Στο ζυμαρικό το ρίξαμε πάλι σήμερα, έπρεπε να φτιάξω κάτι εύκολο και γρήγορο λόγω έλλειψης χρόνου... Μια γρήγορη ματιά στο ψυγείο, επιδρομή στο ντουλάπι και[...]

Θαυμάσια η σάλτσα μελιτζάνας για τα ζυμαρικά ~ και δένει ωραιότατα με τα κοχυλάκια! Υλικά για 4 μερίδες: 2 μεγάλες μελιτζάνες τσακώνικες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1[...]

Υπέροχο οικογενειακό φαγάκι ~ αν βρείτε δε χωριάτικο κόκορα έχει άλλη νοστιμιά! 1 κόκορας αλανιάρης 2 κιλά περίπου κομμένος σε μερίδες 2 κρεμμύδια ξερά[...]

Μια απλή, νοστιμότατη σάλτσα για ένα χορταστικό, απολαυστικό πιάτο!Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ ζυμαρικό της αρεσκείας σας, καλύτερα κοντό4-5 κουταλιές[...]

Τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, αυτά τα μικρά μπισκοτάκια κατάγονται από την Βενετία! Πανεύκολα στην παρασκευή τους, μπορούν να αρωματιστούν με κάποιο[...]

Όσοι λάτρεις των ζυμαρικών προσέλθετε! Η ξινούτσικη αυτή σαλτσούλα έδεσε απολαυστικά με τα ζυμαρικά και το ξύσμα λεμονιού έδωσε μια φινετσάτη πινελιά![...]

Με τέτοια ζέστη ποιός θέλει να μπαίνει στην κουζίνα για ώρες; Τα ζυμαρικά όμως, πάντα ευπρόσδεκτα, γρήγορη και εύκολη λύση και αγαπημένα από όλη την[...]

Ήταν να μην πάρω φόρα ~ τώρα που άνοιξε τον δρόμο η Λίλα , θα θυμηθούμε όλες τις κλασικές ελληνικές συνταγές! Υπέροχο οικογενειακό φαγάκι ~ αν βρείτε δε[...]

Παραλλαγή ενός άλλου αγαπημένου ζυμαρικού, οι βίδες με ντοματίνια έγιναν σπαγγέτι με ντοματίνια ~ εξ ίσου νόστιμο, ελαφρύ και χορταστικό ! Υλικά για 4-5[...]

Ένα ψευτο-σουφλέ που θα σας κερδίσει με την απλότητά του! Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ: 500 γρ πένες 3 κουταλιές σούπας φυτίνη 350 γρ φέτα λιωμένη 150 γρ κίτρινο[...]

Γευστικότατο και ελαφρύ πιάτο! Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι (500 γρ) 100 γρ κουκουνάρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

... ή πως αξιοποιείς ό,τι υπάρχει σε ψυγείο και ντουλάπι και από το τίποτα σκαρώνεις ένα φαγάκι... να γλύφεις τα δάχτυλά σου! J Υλικά για 4-5 μερίδες ~[...]

Μου φαίνεται απίστευτο ότι η Κική φτιάχνει κάτι τέτοιο... και μάλιστα της αρέσει πολύ... κάποτε αυτό το φαγητό ήταν αιτία διχόνοιας αλλά έχει ο καιρός[...]

Χορταστικό, πανεύκολο και πολύ γρήγορο! Υλικά για 2-3 μερίδες: 250 γρ κριθαράκι μέτριο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλυτζάνι κρασί λευκό 1 μεγάλη[...]

Αν γινόταν θα έφτιαχνα ζυμαρικά καθημερινά ! Τα λαζάνια ταιριάζουν πολύ ωραία με το μπρόκολο...δοκιμάστε... Κατ' αρχήν κόψτε μισό κιλό μπρόκολο σε μπουκετάκια[...]

Αλλη μία ελληνική παραδοσιακή συνταγή, από αυτές που τείνουν να ξεχαστούν. Είναι επίσης από τα ωραιότερα νηστίσιμα πιάτα. Δεν συμφωνείτε; Υλικά: 1 κιλό[...]

Δεν ξέρω κανέναν που να μην του αρέσει αυτό το φαγάκι ~ και αν ο κιμάς είναι μυρωδάτος και πικάντικος, ακόμα καλύτερα! J Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 5-6[...]

Ένα ακόμα νόστιμο και γρήγορο φαγάκι από τα χεράκια της Κικής! Υλικά για 2 -3 μερίδες: 250 γρ ζυμαρικά της αρεσκείας μας 200 γρ γαρίδες κατεψυγμένες 3[...]

Εδώ αν θέλετε μπορείτε να βάλετε είτε φρέσκιες είτε κατεψυγμένες γαρίδες... 300 γρ πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμένες λίγο σκόρδο λίγο πιπέρι καγιέν 350 γρ[...]

Ένα πιάτο που θα σας κερδίσει με την απλότητά του! Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ χυλοπίτες 250 γρ χαλούμι σε κυβάκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα[...]

Είχα φάει κάτι παρόμοιο στο εξωτερικό κάποια στιγμή και μου άρεσε σαν ιδέα... Έφτιαξα λοιπόν κι εγώ τη δική μου εκδοχή που έγινε πραγματικά ένα εύγευστο και[...]

Ζυμαρικά και πάλι ζυμαρικά... Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες 2 κουταλιές πελτές 3 σκελίδες σκόρδο 5 μαύρες ελιές 2 κουταλιές κάπαρη 1[...]