Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αμαρεττο πατατα

Πίτσα με αρωματική ζύμη και λούντζα Δεν ξέρω αν υπάρχει άλλο φαγητό τόσο ευρέως διαδεδομένο και με τόσους φανατικούς οπαδούς ανά τον κόσμο όσο η πίτσα.[...]

για τη ζύμη 350γρ. αλεύρι τύπου 00 για πίτσα 200ml νερό να μην είναι κρύο αλλά βρύσης 10γρ. αλάτι 1γρ. μαγιά νωπή για τη γέμιση (για 1 πίτσα) 6-8 κ.σ. σπιτική[...]

Υλικά μισό πακέτο λαζάνια ελαιόλαδο η σπορέλαιο αλάτι,ρίγανη,πάπρικα Βράζουμε τα λαζάνια αλ ντέντε για λίγα λεπτά σε αλατισμένο νερό με λίγο ελαιόλαδο για να[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πίτσα που θα λατρέψετε όλοι οικογενειακά, με γεύση που ταιριάζει απόλυτα στα ελληνικά γούστα. Υλικά: Για τη ζύμη: 2 φλ. αλεύρι 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 πεινιρλί) Για τη ζύμη 1 κ. γλυκού ζάχαρη 20 γρ. φρέσκια μαγιά ή 2κ. γλυκού ξερή μαγιά 250 γρ. χλιαρό νερό 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Η εναλλακτική πίτσα της Χρυσαυγής με την πραγματικά "πρωτοποριακή" ζύμη της ήταν μια μικρή αποκάλυψη ;-). Μπορεί να άργησα λίγο να σας την δείξω, αλλά ομολογώ[...]

Όταν δοκιμάσαμε την πίτσα εντυπωσιαστήκαμε καθώς παρατηρήσαμε οτι τα πιο απλά υλικά δίνουν ένα γευστικό αποτέλεσμα που κανείς δεν το περιμένει. Συνταγή : Νένα[...]

Μία σούπερ πρόταση του Δημήτρη Σκαρμούτσου Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου 10΄, ψήσιμο περίπου[...]

Συνταγή για light σουφλέ ζυμαρικών από την Ελένη Μακροδημήτρη...Και θα τρίξουν τα πιρούνια Για ενα ταψι 35εκ. 1 κιλο μακαρονια (πενες,βιδες,σαλιγκαρακια,κοφτο[...]

Πεντανοστιμα μικρα ατομικα πιτσακια ιδανικα για μπουφε,παρτυ, ακομα για μεζεδακι μπροστα στο τζακι παρεα με καλο κρασακι και καλη παρεα.. Δοκιμαστε τα θα[...]

"θα σου κάνω μακαρόνια με τυριά... για να φας...." μικροί, μεγάλοι λατρεύουν τα μακαρόνια με μπόλικο τυρί από πάνω. τα κεκάκια αυτά είναι μια ωραία ιδέα να τα[...]

Ένα φαγητό εύκολο και μεστό σε γεύση, σας έχω σήμερα. Άλλωστε είναι και της μόδας στην μαγειρική, η έκφραση "κριθαρότο"... αν κι' εμένα η η γιαγιά μου και η[...]

click for english υλικά 500γρ μακαρόνια 5 κουταλιές ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλάκι γεμάτο ρίγανη 1 κουταλάκι γεμάτο θυμάρι 2 κουταλιές φρέσκο[...]

Και ξημέρωσε μια μέρα ασυνήθιστη και καθόλου ίδια με όλες τις άλλες! Ο ουρανός ήταν καταγάλανος κι ένας λαμπρός ήλιος φώτιζε τη γη... που ακούστηκε αυτό...[...]

Χριστός Ανέστη, φίλες και φίλοι. Χρόνια Πολλά σε όλους μας... Πάει πέρασε κι' αυτή η Πασχαλιά. Τα κεφάλια μέσα και "πάμε" με δύναμη, να δούμε που θα μας[...]

Μάλλον δεν υπάρχει πιο γαργαλιστική εικόνα από ένα κομμάτι λαχταριστή πίτσα, όταν πεινά κανείς... Και η δική μας που έγινε πριν λίγο καιρό με τις υπόλοιπες[...]

Άλλη μια ωραία συνταγή με κολοκύθα σήμερα, από αυτές που σκάρωσα όπως σας είπα με το που βγήκαν οι κολοκύθες. Αυτή την φορά είναι ένα σουφλέ αφράτο αφράτο και[...]

Αγαπημένος μεζές μικρών και μεγάλων, που με παγωμένη μπυρίτσα απογειώνει τα καλοκαιρινά βράδια. Φτιαγμένη με μπόλικα τυράκια και πικάντικα λουκάνικα, δεν θα[...]