Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γκουντα καραμελα

Μία συνταγή πού δεν θα την αλλάζετε με τίποτα! ___________________ Υλικά: _______ 1κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1φακελάκι ξερή μαγιά Μισή φλυτζάνα τσαγιού[...]

Υλικά για δυο μερίδες: 1/2 σακουλάκι μακαρόνια 4 τυράκια "La vache qui ri" (Λα Βας Κυρί) 1/3 παρίζα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 70 γραμ.[...]

Τα αφράτα πεϊνιρλί του Γιώργου Χριστιανού (Φωτ.: facebook / Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος) Μια συνταγή που δεν θα την αλλάζετε με τίποτα! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό[...]

Πολύ γευστική και εμφανίσιμη πίτσα! Σας συνιστώ να κάνετε διπλάσια δόση ζύμης και υλικών, θα εξαφανιστεί αμέσως! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτσες Άλλες[...]

750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1 κ.γλ. ζάχαρη 45 γρ. βούτυρο 1 κ.γλ. αλάτι 450 ml γάλα χλιαρό προς ζεστό[...]

1 κιλο αλεύρι για ολες τις χρήσεις 1/4 βιταμ 1 κούπα γάλα 1 κ.γ Ζάχαρη 1 πρέζα Αλάτι 1 συσκευασία ξηρή μάγια 1 συσκευασία pummaro 20-25 φέτες Ζαμπόν 1[...]

Για το ζυμαράκι θα χρειαστούμε: 2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φακελάκι μαγιά, 1 κ. γλ. αλάτι , 2 κ.γλ. ζάχαρη, 1/3 φλ. γάλα , 6 κ.σ. βούτυρο ή[...]

Τα συγκεκριμένα Πεϊνιρλί μόλις τα είδα νομίζω οτι σκίρτησε η καρδιά μου.. Έρωτας με την πρώτη ματιά! Η αλήθεια είναι οτι το πεϊνιρλί είναι το αγαπημένο μου απο[...]

Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη40 γρ. νωπή μαγιά50 γρ. λιωμένο βιτάμ500 γρ. χλιαρό νερο100 γρ. σπορέλαιο1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι σκληρόΓια[...]

Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. χλιαρό νερο 100 γρ. σπορέλαιο 1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι[...]

Αφράτη και χωριάτικη!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 φαρίνα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βιτάμ 1 κ.γ. αλάτι γάλα φρέσκο πλήρες όσο τραβήξει Υλικά της πίτσας:[...]

Υλικά (για ορθογώνιο ταψί 20x30 εκ.) Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. χλιαρό νερο 100 γρ.[...]

Υλικά 1 κουτί λαζάνια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλες μελιτζάνες * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κ.γ.[...]

Υλικά 300 γ. πέννες 300 γ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 φέτες γαλοπούλα αλάτι πιπέρι λάδι σάλτσα ντομάτας (πελτέ) Για τη μπεσαμέλ 6 κ.[...]

Μια πίτσα τόσο αφράτη και νόστιμη που κανείς δεν θα αντισταθεί!!Θα σας δώσω δυο διαφορετικές ζύμες που όμως έχουν την ίδια επιτυχία,διαλέγετε ποια είναι στα[...]

  Υλικά 400 γρ. χυλοπίτες (προτιμήστε τις φαρδιές) 2-3 μελιτζάνες σε μέτριους κύβους τηγανισμένες σάλτσα κιμά (για περίπου 250-300 γρ. κιμά φτιάχνουμε τη[...]

Όχι όμως ότι κι ότι τορτελίνια, αλλά από αυτά που τρώει η μάνα και των παιδιών της δεν δίνει, ασχέτως αν τα παιδάκια αυτά ούτε καν καταδέχτηκαν να φάνε έστω[...]

500 γρ. πένες 250 γρ. απάκι Μάνης κομμένο σε κυβάκια 1 κ.γ. ρίγανη μερικά κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι αλάτι - πιπέρι Για τη σάλτσα τυριού 70 γρ.[...]