Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φαγκρι ροδι μπουκοβο

Πίτσα χωρίς να λερώσετε τα χέρια σας. Μετά από άπειρους πειραματισμούς και αμέτρητα ζυμάρια, κατέληξα στην παρακάτω συνταγή, που αν και φαινομενικά υπάρχουν[...]

Μόλις είπα την επιθυμία μου στον διατροφολόγο μου να (ξανά)φάω πίτσα, μου έδωσε μία συνταγή που, και θα ξεπερνούσα τη "λιγούρα" μου, αλλά και θα τρεφόμουν[...]

10 ml (2 κτγ) ξηρή μαγιά 120 ml νερό,σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ σκληρό αλεύρι ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 ml (2 κτσ) ελαιόλαδο 3,75 ml (3/4 κτγ)[...]

345 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ. φρέσκια μαγιά (μπορείτε να την αγοράσετε από το φούρνο) 185 ml χλιαρό νερό (τόσο όσο αντέχει το δάχτυλο μέσα χωρίς[...]

Πρόκειται για την πίτσα του μπαμπά μου! Απλή, νόστιμη, χορταστική, αφράτη και πέρα για πέρα σπιτική! Η πίτσα αυτή έχει πάρει κατά καιρούς διάφορες ονομασιές[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα για λεπτεπίλεπτους ουρανίσκους. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: για τη ζυμη: 200γρ. αλευρι (σκληρο) 200γρ. αλευρι (μαλακο) λιγο αλατι, λιγο ζαχαρη (ιση ποσοτητα) 1 σφηνακι ουζο λιγη μαστιχα τριμμενη μιση[...]

Πίτσα Μαργαρίτα, αυθεντική, πανεύκολη συνταγή και κυρίως light. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1[...]

Πεντανόστιμα μικρά ρολάκια με γέμιση πίτσας, αρωματικά, ιδανικά ως συνοδευτικό της μπύρας τώρα το καλοκαίρι!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή[...]

Η ζύμη βγαίνει τραγανή και δεν είναι πολύ παχιά! Την συνταγή αυτή την είχα φτιάξει στην κοπή της πίτας. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για την ζύμη: 350 γρ. αλεύρι[...]

Γρήγορα κι εύκολα πιτσάκια που θυμίζουν cup cakes στην εμφάνιση. Ό,τι πρέπει για να συνοδέψουν μπύρα με παρέα, για μπουφέ ή και για μια βραδυά με ταινίες! Τι[...]

Αλσατική συνταγή για μια "τάρτα" που είναι... πίτσα. Πολύ εύκολη συνταγή! Ιδανική για να συνοδέψει τους αγώνες ποδοσφαίρου... Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη[...]

Η πίτσα της υγείας. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κουτάλι της σούπας αγνό παρθένο ελαιόλαδο λίγο αλάτι αλέυρι ολικής[...]

Δοκίμασα πολλές Συνταγές Πίτσας αυτή είναι η καλύτερη και οποσδήποτε περιμένω τη γνώμη και τη ψήφο σας!!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 1/2 κιλό αλέυρι φαρίνα 6[...]

Μια θαλασσινή πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 2 κούπες αλεύρι 4 γρ. μαγιά (μισό φακελάκι) 1 κουταλιά κοφτή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3/4[...]

Νόστιμη και ελαφριά πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη(περίπου 4 πίτσες): 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 14 γρ. ξερή μαγιά (θα τη βρείτε σε φακελάκι) 1[...]

Για τους ειδικούς τις γεύσης Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα νερό (χλιαρό) 1 κύβο μαγιά φρέσκια ή ένα φακελάκι αλάτι πιπέρι σκόρδο σε σκόνη βασιλικό ή ρίγανη σουσάμι[...]

1 δόση ζύμη πίτσας Για τη γέμιση: 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. ξεφλουδισμένες και κομμένες ντομάτες αλάτι και πιπέρι 125 γρ. κομμένα και σοταρισμένα[...]