Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι κρασι καροτο πιπεροριζα

250 γρ. σπαγγέτι ολικής αλέσεως 2 αβοκάντο ώριμα 50 γρ. ελαιόλαδο χυμό από 2 λάιμ ξύσμα από 2 λάιμ ½ ματσάκι κόλιανδρο 1 κ.γ. μπούκοβο αλάτι πιπέρι 1 σκ.[...]

250 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης αλάτι πιπέρι 2 αβοκάντο 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. κάσιους καβουρδισμένα ½ ματσάκι κόλιανδρο 1 κ.γ. μπούκοβο ξύσμα και χυμό από 1[...]

250 γρ. λιγκουίνι 2 κύβους λαχανικών 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κοφτή κρυσταλλική ζάχαρη 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2[...]

Ποιος είπε ότι το πέστο πρέπει να γίνεται πάντα με βασιλικό; Αυτό το πικάντικο πέστο με πράσινες, καυτερές πιπερίτσες, πάει πάρα πολύ με λεπτά μακαρόνια[...]

Τα παιδιά θέλουν πίτσα. Και εσείς δεν έχετε χρόνο. Μην χολοσκάτε. Υπάρχουν εύκολες λύσεις στις οποίες κανείς δεν αντιστέκεται. Υλικά για 2 άτομα 1 λιβανέζικη[...]

Εξωτική πρόταση για μία μαγευτική πίτσα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πριν από ένα περίπου μήνα παρουσίασα μια συνταγή με πάστα Lumaconi, τα υπέροχα κελύφη σαλιγκαριού που φτιάχνει ο οίκος Del Cecco της Ιταλίας. Το κελύφη ήτανε[...]

Μια πανεύκολη μακαρονάδα σκέτη αμαρτία στην οποία θα ενδώσουν όλοι! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ζυμαρικά (μπορείτε να επιλέξετε όποιον τύπο σας αρέσει) 2[...]

Η πίτσα παίρνει σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων! Υλικά: Ζύμη για πίτσα (τη συνταγή τη βρίσκεται εδώ ) 3 κουταλιές κόκκινη σάλτσα (χρησιμοποίησα[...]

21 Απρ 2013 Υλικά: 500 γρ. πέννες 500 γρ. ντοματοχυμό 200 γρ. τόνο κονσέρβας 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κόλιανδρο τριμμένο ελαιόλαδο μαιντανό Εκτέλεση:[...]

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μουστάρδα 1κ.γλ.κύμινο 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιανδρος σκόνη 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Μια πρέζα κανέλα[...]

1 Μαι 2014 Υλικά (για 25 μεγάλα κοχύλια): 500 γρ. σπανάκι καταψυγμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο φρέσκο δυόσμο[...]

Πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα μόνο πιάτο! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια πένες απο σπιρουλίνα 200 γραμμάρια κολοκύθα 3 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι μακριά 1/3 φλιτζ ελαιόλαδο 6 και άνω σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι κόλιαντο τριμμένο 1/2[...]

1 κιλό σπανάκι, κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) βρασμένο με το κρέας του κομμένο σε μικρά κομμάτια 350 γρ. μικρές γαρίδες ξεφλουδισμένες και[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 σακούλι (500γρ.) φαρφάλες (φιογκάκια), 8-10 φυλλαράκια από φρέσκο δεντρολίβανο (και 4-5 κλωναράκια για το γαρνίρισμα), 3 κουταλιές[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 225 γρ σολομός φρέσκος (ή από κονσέρβα) κομμένος σε μικρούς κύβους 400 γρ τοματάκια από κονσέρβα κομμένα 225 γρ πιπεριές κόκκινες ψητές[...]

100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου ? λάχανο άσπρο κομμένο 1/6 λάχανο μωβ κομμένο 300 ml. μπύρα 30 γρ. βούτυρο 5 γρ. μπαχάρι 10 γρ.[...]

Νόστιμο και χορταστικό φαγητό που αγαπάμε όλοι αλλά με έναν άλλο τρόπο φτιαγμένο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1 πακέτο σπαγγέτι 8 γαρίδες φρέσκιες (γάμπαρη) 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουτιά ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι γάλα καρύδας ½[...]