Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κυδωνι τραχανας

Υλικά 1 πακέτο λαζάνια (αν ειναι μεγαλο το πυρεξ μας ισως χρειαστουμε και μια στρωση απο δευτερο κουτι) 7-8 μελιτζάνες κομμενες σε φέτες 350-400[...]

Υλικά 750 γραμ αλευρι 8 αυγα 750 γραμ φετα 1 κ.γ μπεικιν 1 φλύτζανι βουτυρο 1 κ.γ αλατι 2 φλυτζανια γαλα Εκτέλεση βαζουμε το αλευρι σε μια λεκανη και το[...]

Υλικά: 6 Αυγό(ά) λίγο Γάλα διάφορα τριμμένα Τυρι(ά) Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και τα ψήνουμε στο φούρνο

Υλικά: 1 πακέτο Σπαγγέτι λίγο Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Αλεύρι 2 κούπες ζεστό Γάλα 2 κούπες τριμμένη Γραβιέρα 1 κούπα γεμιστές (σε φέτες) Ελιές λίγο[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 2 αυγά* 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 φλ.κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα (εγώ βάζω Σαν Μιχάλη) Μπεσαμέλ 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. βούτυρο 5φλ. γάλα 1φλ.[...]

Υλικά (για 7 κομμάτια) 2 κόκκινα μεγάλα μήλα 1 κουτάλι σούπας χυμό λεμονιού 1 πρέζα δενδρολίβανο 50 γραμμάρια βούτυρο (από το ψυγείο) 200 γραμμάρια αλεύρι που[...]

Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή απλή και πολύ νόστιμη Υλικά 1/2 κιλό μακαρόνια Νο5 3/4 φλυτζ, τσαγιού γάλα 2 φλυτζ. τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα 4[...]

Υλικά 500 γραμ. μακαρόνια(πένες,βίδες, φιογκάκια) 3 αυγά 250 γραμ. τριμμένα κίτρινα τυριά 2 κουτ.σούπας μαργαρίνη 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα εβαπορέ πιπέρι[...]

Υλικά : 200 γρ. μακαρόνια ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλετε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα σε ροδέλες 300 γρ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο 200 γρ. γιαούρτι[...]

Έπεσε εχθές στα χέρια μου ένα βιβλιαράκι με συνταγές, από αυτές που διαθέτουν στα σούπερ μάρκετ, και αναφέρεται στην ακόλουθη ζύμη βάσης πίτσας: Υλικά: 2[...]