Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαζανια μαργαρινη

1/2 κιλό σκιουφιστά μακαρόνια (τα βρίσκεται στα καταστήματα Κρητικών προϊόντων) ή μια δόση Σκιουφιστά μακαρόνια χειροποίητα  100 γρ. ξερή μυζήθρα 4 κουτ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το πιάτο έχει πολλά πλεονεκτήματα, ένα από αυτά είναι ότι γίνεται πολύ γρήγορα. Βράσιμο χρειάζονται μόνο τα ζυμαρικά, ενώ η σάλτσα[...]

Πολύ εύκολα στριφτάρια πιπεριάς, σαλτσούλα από το βαζάκι σπιτική με ντομάτα και πιπεριές Φλωρίνης, μυζήθρα γλυκιά Κρήτης, 2-3 κ.σ κασέρι, λίγη ρίγανη και λίγο[...]

Μακαρόνια με τσιγαριμένα κρεμμυδάκια Απλή και γρήγορη μακαρονάδα, εξαιρετικής νοστιμιάς!! Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/3 φλ. ελαιόλαδο[...]

Αυτή είναι η πιο εύκολη μακαρονάδα του κόσμου, γι αυτό και την προτιμούν οι εργένηδες, καθώς επίσης και οι φοιτητές (αιώνιοι και μη). Αν υπάχει και χωριάτικη[...]

ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΥΛΙΚΑ: ΖΥΜΑΡΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ: 800 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΠΡΟΤΙΜΩ ΤΟ ΣΚΛΗΡΟ 400 ΓΡ ΝΕΡΟ 2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ 1/2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΑΛΑΤΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ[...]

Πίτσα χωριάτικη με ζύμη ολικής άλεσης Πίτσα χωριάτικη, χωρίς αλλαντικά αλλά με πολλά τυριά και ζύμη ολικής αλέσεως. Για τη ζύμη βλέπε εδω θα χρειαστούμε για τη[...]

Υλικά 600 γραμμ. μυζήθρα ανάλατη (φρέσκο ανθότυρο) 250 γραμμ. γιαούρτι (μέτριο σε λιπαρά) 3 αυγά χτυπημένα ελαφρά 150 γραμμ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κ.σ.[...]

Υλικά ταλιατέλες: 500 γρ. μπρόκολο: 350 γρ., σε μπουκετάκια μυζήθρα: 200γρ., ανάλατη, μαλακή παρμεζάνα ή Σαν Μιχάλη: 80 γρ., φρεσκοτριμμένο κουκουνάρι: 150[...]

1 πακέτο σπαγκέτι 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ. λιαστές ντομάτες (διατηρημένες σε βαζάκι μέσα σε λάδι, γιατί είναι πιο μαλακές), σε πολύ[...]

Ένα γρήγορο φαγητό 30 λεπτά όλα κι όλα να γίνει, μας λύνει τα χέρια σε δύσκολες στιγμές, αλλά πολύ νόστιμο. Υλικά για 4 άτομα 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Είναι μια φοβερή μακαρονάδα που έκανε τισ προάλλες η Αργυρώ στην εκπομπή της Μενεγάκη και μου άρεσε πολύ στη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 20[...]

Είναι από τα πιο γρήγορα φαγητά που ξέρω. Η μαμά μου μας το έκανε  συχνά και με χυλοπίτες. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 2 κ.σ[...]

Μακαρονόπιτα   για 20-25 κομμάτια: Υλικά 8 φύλλα για πίτες 400 γρ. μακαρόνια χοντρά 600 γρ. διάφορα τυριά χοντροτριμμένα (φέτα, κεφαλογραβιέρα, μυζήθρα, κλπ.)[...]

Εύκολο και γρήγορο! Τι χρειαζόμαστε: 4 χούφτες κριθαράκι χοντρό 7-8 μανιτάρια φρέσκα ή 1 κονσέρβα μανιτάρια μικρή 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 πούμαρο μικρό[...]

1 αυγό 100 γρ. αλεύρι Μυζήθρα Σπανάκι Μυρόχορτα Κρεμμύδι μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι Ανακατεύουμε το αλεύρι, προσθέτοντας τα αυγά λίγο αλάτι και νερό ,[...]

500 γρ μακαρόνια της επιλογής σας 1 φλ. μυζήθρα τριμμένη 1 φλ. ελαιόλαδο (συν λίγο για τα αυγά) 4 αυγά (ή ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων) Οδηγίες 21 Minutes[...]