Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καλαμποκελαιο σπαγγετι

Βράζετε μισή κατσαρόλα με νερό & ρίχνετε μισή κουταλιά της σούπας αλάτι. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει το νερό ρίχνετε το τριβελάκι (βίδες). Βράζετε για[...]

1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 2-3 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι φέτα [] Για το πέστο 10 φύλλα βασιλικού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2-1 φλιτζάνι του καφέ λάδι[...]

Ο ασυνήθιστος δωδεκανησιακός συνδυασμός από καρυκεύματα δίνει μια υπέροχα αρωματική σάλτσα σε τούτα τα μακαρόνια, που παραδοσιακά είναι σπιτικά, ανοίγουν[...]

Υλικά Κοχυλάκια 500 γρ (ζυμαρικό) Μανιτάρια φρέσκα 500 γρ Ντομάτα χυμό 250 γρ συμπυκνωμένο Πιπέρι κόκκινο γλυκό 1 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 2-3 σκελίδες[...]

Η σαλάτα βίδες με μπρόκολο είναι η πρώτη συνταγή που πούλησα, ως μεταπτυχιακός φοιτητής στη Νέα Υόρκη, για να βγάλω χαρτζιλίκι. Την έφτιαχνα σπίτι μου σε[...]

1 μεγάλο κοκκινο λάχανο 500 γρ βρασμένες βιδες 2 τόνους σε νερό 300 μλ κέτσαπ Χυμό από 2-3 λεμόνια Ελαιόλαδο, αλάτι και μπόλικο πιπέρι Οδηγίες Ψιλοκόβουμε το[...]

Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια(που δεν θέλουν βράσιμο) 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και χοντροκομμένο ή 1 κιλό κατεψυγμένο 500γρ φέτα 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1/2[...]