Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σαντιγη μπριζολες

Ταλιατέλες (ή άλλο ζυμαρικό) με δροσερή θερινή σάλτσα από κεράσια και αγγούρι. Τι χρειαζόμαστε: 15-20 κεράσια 1 αγγούρι μικρό 1 κύβος κότας ή λαχανικών 1[...]

Λατρεύω τις ασιατικές γεύσεις, το πόσο διαφορετικές είναι και το πώς οι συνδυασμοί τους πάντα ξαφνιάζουν ευχάριστα τον ουρανίσκο μου. Ειδικά η γιαπωνέζικη[...]

Αγαπάς τα ζυμαρικά ; Τι λέω; Και ποιά γυναίκα δεν τα αγαπάει; Το θέμα όμως, είναι ο,τι κάθε φορά που θέλεις να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου μακαρόνια,σκέφτεσαι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 310 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκι ή μακαρονάκι κοφτό 3 σκελίδες σκόρδο 225 γρ. ντοματάκια κίτρινα 225 γρ. ντοματάκια κόκκινα 1/2 αγγούρι 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες ή πίπες ριγωτές 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 καρότο ξυσμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό[...]

Είναι από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για ομαδικές εκδηλώσεις κι αυτή τη φορά είχε δύο έξτρα συστατικά επιτυχίας: ντοματάκια απο το μποστάνι της ταράτσας[...]

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 300 γρ.ζυμαρικό κοχυλάκι 3 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. ντοματάκια κίτρινα 250 γρ. ντοματάκια κόκκινα 1/2 αγγούρι 1 χούφτα μαύρες ελιές[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πέννες | μελιτζάνα | πιπεριά Διαφημίσεις 250 γρ. πέννες 1 μέτρια μελιτζάνα 1 μικρή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Πανεύκολη συνταγή για ταλιατέλες με σολομό για τους λάτρεις των ζυμαρικών (όπως εγώ!). Λίγα υλικά (και καλά), με ελάχιστη προετοιμασία γύρω στα 15’ λεπτά και[...]

Η αγαπημένη σαλάτα του Jamie Oliver... και πως να μην είναι άλλωστε αφού του θυμίζει την αγαπημένη του ιταλική κουζίνα, είναι απλή χορταστική και πολύ[...]

Μια κρύα μακαρονοσαλάτα με άρωμα ελληνικό, έτοιμη στο πι και φι! Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση βίδες) 1 κρεμμύδι 3 ντομάτες 1 μικρό[...]

Υλικά: 1 πακέτο φαρφάλες ή βίδες 15-20 ντοματάκια cherry κομμένα στην μέση 15-20 ελιές κομμένες στην μέση 2 κ.σ κάπαρη 200γρ φέτα σε κύβους Μισό αγγούρι σε[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ ζυμαρικά κοντά (βίδες, πένες) ότι θέλετε -6 ντομάτες κομμένες σε κύβους -1 αγγούρι κομμένο σε κύβους -1 πιπεριά κομμένη σε καρέ[...]

Γειά σας!! Καλοκαιριάσαμε κανονικά και εδώ στον Καναδά και η διάθεση ζητάει νόστιμες σαλατίτσες! Ένα πλήρες γεύμα αυτή η χαρούμενη σαλάτα που την χαρακτηρίζουν[...]

Όταν οι μελιτζάνες,οι πιπεριές,η φρέσκια ντομάτα,συνάντησαν ζυμαρικά και τυριά,μέλωσαν...στο φούρνο... Είχα μακαρόνια στην κατάψυξη και ήξερα πως εκεί θα[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση βίδες) 1 κρεμμύδι 3 ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 1 πιπεριά κέρατο 200 γρ. φέτα 2 κουταλιές κάππαρη, ξαρμυρισμένη 12 ελιές της[...]

Για τη σαλάτα: 250 γρ (δηλ. μισό πακέτο) ζυμαρικά βίδες ή "fussili" ένα μάτσο ρόκα 1 ώριμο αβοκάντο 100 γρ. γραβιέρα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 2 ντομάτες 1[...]

2 μεγάλες αραβικές πίτες 1/2 φλιτζ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση βιολογική) 200 γρ. μαστέλο Χίου, τριμμένο ή μοτσαρέλα, κομματιασμένη με το[...]

150 γρ. πέννες 1 μεγάλη ντομάτα 1/2 αγγούρι 1 Μαρούλι 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. κουρκουμά 1 κ.γλ. βασιλικό 1/4 κούπας[...]