Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σιμιγδαλι αμπαροριζα

Υλικά χοντρά μακαρόνια (No. 3) 500 γρ. αρνίσιος κιμάς 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό (ή 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας) βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας[...]

1 συσκευασία spaghetti (στην πρωτότυπη συνταγή, μακαρόνια παστίτσιο) 2 μεγάλα λουκάνικα 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 4 πιπεριές σε διάφορα χρώματα (για το οπτικό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τι θα λέγατε σήμερα να φτιάξουμε ζυμαρικά με λαχανικά; Ταιριάζουν απόλυτα και το ένα εμπλουτίζει τη γεύση του άλλου. Υλικά: 1/2 πακέτο[...]

500 γρ κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ βραστό ζαμπόν 200 γρ ταλιατέλες φαρδιές 200 γρ κόκκινες ταλιατέλες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο [...]

Το στήθος από το κοτόπουλο είναι κάτι που κανείς δεν προτιμάει στο σπίτι μας. Αυτό το φαγητό είναι άλλος ένας τρόπος να το χρησιμοποιήσω και να έχω και ένα[...]

Συστατικά   10κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες κατά μήλος Λάδι Φρυγανιά τρίμμα 2γλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΙΜΑ 1κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι 1μεγάλο[...]

Υλικά (για 8 άτομα) Για τα νιόκι (Gnocchi): 6 μέτριες, ομοιόμορφες πατάτες (1 κιλό περίπου), ½ κιλό περίπου αλάτι χοντρό, 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο, 2/3 φλ. (10[...]

Η μακαρονόπιτα με τυριά και μπεσαμέλ είναι μια καταπληκτική απολαυστική συνταγή. Η μπεσαμέλ να μην γίνει σφικτή για να γίνει η μακαρονόπιτα αφράτη. Τα υλικά[...]

Νόστιμο το φαγάκι που σας προτείνουμε σήμερα. Πλούσιο και χορταστικό στην γεύση αλλά και στην εμφάνιση. Χωρίς μεγάλο κόστος, έχουμε ένα πιάτο που τα συνδυάζει[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1 πακέτο (500 γρ.) ταλιατέλες (πράσινες ή άσπρες), 4 μέτριες ντομάτες κομμένες σε μικρά φετάκια ή κυβάκια (ή 3 φλ. ντοματίνια κομμένα σε[...]

Υλικά: - Μακαρόνια βίδες (ή άλλα της αρεσκείας σας) - 1 μέτριο κρεμμύδι - 1 καρότο - 1 κολοκυθάκι - Λίγη κόκκινη πιπεριά - 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια - Λίγο[...]

Σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά και ταμπάσκο   Υλικά 300 γρ. ζυμαρικά κοντά, βρασμένα αλ ντέντε το στήθος από ένα κοτόπουλο, βρασμένο και κομμένο σε κύβους 1[...]

1 συσκευασία κανελόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 μικρή μελιτζάνα 1 μεγάλο καρότο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2[...]

Υλικά 1 κουτί λαζάνια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλες μελιτζάνες * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κ.γ.[...]