Ζυμαρικα, Πιτσες με λαχανο

Υλικά ριγκατόνι φρέσκα: 500 γρ. (2 πακέτα) ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες ντοματάκια κονσέρβας: 450[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 100 γρ. προσούτο Ευρυτανίας 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 80 γρ. μανούρι ή ανθότυρο κομματιασμένο 4 καρότα μέτρια 100[...]

Υλικά 400 γρ. ζυμαρικά (ρεγκινέτε ή φαρδιές ταλιατέλες) 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 3 μελιτζάνες κομμένες σε φετάκια 400 γρ.[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι, ταλιατέλες) 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους 4 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 200 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες 200 γρ. κουνουπίδι κομμένο σε μικρές τούφες 100 γρ. ταχίνι 80 ml σησαμέλαιο 2 καρότα[...]

Υλικά ριγκατόνι φρέσκα: 500 γρ. (2 πακέτα) ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες ντοματάκια κονσέρβας: 450[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 κομμένες σε φέτες ή κύβους χοντρό αλάτι: για το ξεπίκρισμα χοντρό μακαρόνι, μπαβέτε ή σπαγγέτι: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά μοσχαρίσιος κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες κρασί κόκκινο: 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας φέτα όση θέλετε 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε μικρές φέτες λίγο μαϊντανό 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή[...]

Υλικά μοσχαρίσιος κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες κρασί κόκκινο: 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 500 γρ. βίδες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβακια 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβακια 100 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα 5 μπουκετάκια μπρόκολο βρασμένα[...]

Υλικά 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) Για τη γέμιση 400 γρ. σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα[...]

Υλικά 1.000 γρ.αλεύρι (για 2 ταψιά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 14 γρ.ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 80 ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση 400-500 γρ.[...]