Γλυκα χωρις βανιλια βοτκα αμαρανθο

Το έχω κάνει αρκετές φορές αυτό το γλυκό και είπα να σας το ξαναδείξω γιατί τότε που χάθηκαν αναρτήσεις μου σβύστηκε και αυτή. Είναι ένα όμορφο γλυκό και πολύ[...]

Τέτοιο καιρό κάνω πάντα κυδώνια στο φούρνο με κρασί που τα γαρνίρω όταν τα σερβίρω με το πελτέ που σχηματίζεται και μια τουφίτσα κρέμα γάλακτος σαντιγί. Είπα[...]

Φιρίκια μου έφερε ο Δημήτρης μου φίλες μου για να κάνω γλυκό, σας είπα ..μου μπήκε η ιδέα να κάνω βαζάκια με γλυκά και να φιάξω καλαθάκια με διάφορα δικά μου[...]

Αυτό το καιρό θέλω να φτιάχνω εύκολα πράγματα στη κουζίνα αφήνοντας τα..δύσκολα στον άνδρα μου και τη κόρη μου. Εγώ παλιά νοικοκυρά στη κουζίνα ( και στην[...]

Ένα αλμυρό κέικ φίλες μου μας βοηθάει στα..πρωινά, στις λιγούρες του απογεύματος ή στις νυχτερινές εφόδους στη κουζίνα όταν θέλουμε το...κάτι τις μας ! Ας[...]

Τα έκανα για τα γεννέθλια του εγγονού μου, τα έψησα λίγο περισσότερο λόγω του άτιμου φούρνου φυσικού αερίου που έχω και μου έγιναν λίγο ..μελαμψά και το[...]

Ένα απλό κέικ μπορεί να ομορφήνει όταν το χαρίζουμε και να φαίνεται ακόμα καλύτεο. Το πήγα δωράκι σε μια φίλη και το στόλισα με φρουτάκια και με φυλλαράκια[...]

Κυδώνια στο φούρνο! Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά για χειμερινά τραπέζια φίλοι μου , το κάνω Αγ. Δημητρίου, το κάνω τα Χριστούγεννα και ξέρω ότι το θέλει όλη[...]

Μου φέρανε λεμόνια μεγάλα και ακέρωτα για δεύτερη φορά αυτή την εβδομάδα . Τα πρώτα απο τη Κρήτη και τα δεύτερα απο την Κέρκυρα! Είπα να τα κάνω γλυκό γιατί[...]

Ξέρω..ξέρω...σας είπα οτι δεν θα ξανακάνω γλυκό..απολογούμαι ..δεν κρατήθηκα και χθες σε μια βόλτα στο Φύληρο με τον άνδρα μου είδα τριανταφυλλιές διάφορες μα[...]

Μία γρήγορη και εύκολη τούρτα ήθελα φίλοι μου και σας δείχνω το τρόπο που την έφτιαξα και τα υλικά της που ήταν από αυτά που είχα σπίτι. το παντεσπάνι το[...]

Το " έπαιξα" με μυρωδιές και υλικά που μου αρέσουν.Έγινε ένα πολύ ραφινάτο κέικ με ιδιαίτερη γεύση που προσωπικά μου άρεσε πολύ και..εξαφανίστηκε[...]

Σήμερα περιμένω φίλες απο τα μπλοκ για καφεδάκι , τους έκανα ένα κείκ τρούφας , μανιταρόπιτα που ψήνεται ακόμα στο φούρνο και...τσιζ κέικ με τροπικά φρούτα[...]

Τα έφταξα τα κουλουράκια πορτοκαλιού με τη συνταγή του φίλου μου του Γιώργου απο τα οινομαγειρέματα και πραγματικά έγιναν υπέροχα . Εύκολη συνταγή, με απλά[...]

Για τη φίλη μου Ελένη απο τη Λάρισα που μου το ζητά επίμονα! ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ λΕΜΟΝΙ Υλικά: Για τη βάση. 1 πακέτο μπισκότα τετράγωνα Παπαδοπούλου 3/4 απο το χρυσό[...]

Μια τούρτα λεμονιού έκανα φίλοι μου για τη κόρη μου Ιωάννα που γιορτάζει σήμερα γιατί ξέρω οτι της αρέσει όπως ακριβως και σε μένα η γεύση του λεμονιού.[...]

Ένα κέικ λίγο πιο ..πλούσιο είναι φίλοι μου μα παρασύρθηκα από τον ενθουσιασμό μου με τις Χριστουγεννιάτικες κατασκευές μου και είπα να το φτιάξω. Κάθε φορά[...]

Τη συνταγή μου την έφερε η κόρη μου η Ιωάννα σε ένα σχισμένο φύλλο απο περιοδικό που διάβασε στο ...παιδίατρο την ώρα που περίμενε. -Μαμά θα μου τη φτιάξεις[...]

Υλικά για τη βάση: 180 γρ. αλεύρι 60 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι, ξύσμα 80 γρ. βούτυρο 1 κρόκος αβγού κρύο νερό για την κρέμα: 1 1/2 κούπα(ες) νερό 1/2 κούπα(ες)[...]

Μια εύκολη πίτα μπουγάτσα έκανα φίλοι μου για να μπω στο μάτι του Δημήτρη το βραδάκι. Βέβαια μη περιμένετε απο μένα να ανοίξω φύλλο, δεν έχω χρόνο για τέτοια.[...]

Μηλόπιτα..Αχτιδένια! Το βραδάκι καλέσαμε φιλικό μας ζευγάρι έτσι για παρεούλα χειμωνιάτικη! Ο Δημήτρης έφτιαξε μια καρμπονάρα κι εγώ κοιτώντας τα μήλα που[...]

Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω χρόνια φίλοι μου, είναι απλή αν και συνηθισμένη νομίζω απο πολλές. Μελομακάρονα Υλικά για τα μελομακάρονα 1 πακέτο 1 κιλού αλεύρι[...]

Προημερών που πηγα στα Γρεβενά στη φίλη μου τη Δήμητρα σκέφτηκα μαζί με τα άλλα να φτιάξω και κάτι για το μεσημεριανό τραπέζι , έτσι σκέφτηκα οτι τα[...]

Τιραμισού ιταλικό Υλικά - 750 γρ. τυρί μασκαρπόνε - 3/4 της κούπας λικέρ (π.χ.Kahlua) - 2 δόσεις σκέτο καφέ Espresso - 1 κουταλάκι της σούπας στιγμιαίος καφές[...]

Αυτή τη καρυδόπιτα μου την κέρασε πριν καιρό μια γειτόνισσα που της την έφερε η θεία της από το χωριό της .Ζήτησα τη συνταγή γιατί ξετρελάθηκα με τη γεύση της[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

Άντε , αρκετά φαγητά φάγατε καλέ, ένα γλυκάκι τώρα που λείπει το αγοράκι μου θα σας το κάνω. Είχα που λέτε βατόμουρα που μου τα δώσανε να τα κάνω ποτό, όμως[...]