Γλυκα χωρις βασιλικος νεκταρινι

Συνταγή 1η απο την Ιταλία Η ιστορία του και απο που πήρε το όνομα του Το ιταλικης προέλευσης διάσημο γλυκό , πήρε το όνομάτου , από  την αναζωογονητική και[...]

Στο πνεύμα των ημερών, αυτό το cheesecake έχει γεύση eggnog , του αγαπημένου χριστουγεννιάτικου ποτού των Άγγλων και των Αμερικανών. Ένα γλυκό ποτό με βάση[...]

Για 6-8 άτομα Για το cheesecake 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας (προαιρετικά) 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 300[...]

Γιορτάζουμε και κερνάμε! Όχι το μπλογκ,ούτε κι εγώ,μα ο καλός μου! Έτσι χθες του ετοίμασα σοκολατάκια φουλ του ουίσκι και της bitter,για να κεράσει στη[...]

Υλικά Για τα μπισκότα 400 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκους ½ ποτηράκι του κρασιού καθαρό οινόπνευμα ή βότκα ή τσίπουρο Φλούδα 1[...]

Έχω συνδέσει την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου με τις ανθοδέσμες και τα σοκολατάκια. Και σίγουρα αρκετοί από εμάς, πιστεύω το ίδιο. Αν και ως γνωστόν η γιορτή[...]

Μπλακ Φόρεστ και επιστροφή στα 70’ς και στα κλασικά γλυκά της διεθνούς κουζίνας! Γιατί όπως ξέρετε, εμείς εδώ στο Cucina Caruso, έχουμε μια λατρεία για τα[...]

Οι πρώτοι κουραμπιέδες κάθε χρόνο στο πατρικό μου φτιάχνονταν του Μιχαήλ Αρχαγγέλου. Είχαμε βλέπετε εορτάζοντα στο σπίτι μας. Τι πιο ταιριαστό για τις γιορτές[...]

Υλικά (Για 8-10) Βάση 150 γρ. ασπράδια αβγών (περίπου από 5 αβγά) 110 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 220 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο 110 γρ. βούτυρο[...]

350 γρ μπισκότα μτι μπερ 350 γρ γάλα Για την κρέμα: 500 γρ κρέμα γάλακτος ή σαντιγί 100 γρ ζάχαρη αχνη 300 γρ τυρί κρέμα (εγώ χρησιμοποίησα filadelfia ) 1[...]

Υλικά: Για δύο κέικ 250 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αλεύρι 4 αυγά. 8 κουταλιές χλιαρό νερό 10 κουταλιές λάδι σπορέλαιο 1 φακελάκι μπέκν πάουντερ 3 κουταλιές κακάο[...]