Γλυκα χωρις ξινογαλο αλευρι

Η εποχή της κολοκύθας έφθασε και πάλι! Γνωστή η αδυναμία μου στο πεντανόστιμο αυτό λαχανικό! Δεν ήταν δυνατόν λοιπόν να σας αφήσουμε χωρίς καινούργιες[...]

Το κέικ αυτό είναι από τα ωραιότερα σοκολατένια κέικς που έχω φτιάξει μέχρι σήμερα. Δεν είναι σιροπιασμένο, όμως είναι υγρό σαν να το έχουμε σιροπιάσει,[...]

Αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο (ο γιος μου ο μεγάλος το … κουταλίζει), βρήκατε ένα παγωτάκι που θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Με αρκετά ιδιαίτερη γεύση,[...]

Η μαρμελάδα σύκο είναι από τις πιο αγαπημένες μας καλοκαιρινές μαρμελάδες. Με τα σύκα από την συκιά μας, θα φτιάξουμε κάθε χρόνο μαρμελάδα ώστε να την[...]

Και όταν λέμε στιγμής, το εννοούμε!! Ίσως η πιο εύκολη, γρήγορη, τεμπέλικη μαρμελάδα που φτιάξατε ποτέ! Η μαρμελάδα αυτή με έχει σώσει σε πολλές στιγμές[...]

Η μέρα αυτή, όπως έχετε καταλάβει και από τις προηγούμενες χρονιές, είναι ιδιαίτερα εορταστική για το blog μας. Ένα σωρό οι εορτάζοντές μας, η Έλενα και ο[...]

Λαχταριστή κρέμα με άρωμα μήλου και κανέλας. Την συνταγή ανακάλυψα στις Γλυκές Ιστορίες του Παρλιάρου και ήταν αυτή που μου έκανε το μεγαλύτερο κλικ. Έχω[...]

Σήμερα μας κερνάει και μας γλυκαίνει το αγαπημένο μας Ελενάκι!! Όταν σερβίραμε το γλυκό νεραντζάκι , η Ελένη μας είπε ότι έχει ωραία συνταγή για μαρμελάδα[...]

Όλοι μας γνωρίζουμε τα μπισκοτένια πτι φουρ. Αφράτα μπισκότα βουτύρου, ενωμένα ανά δύο μεταξύ τους με μαρμελάδα. Τα αγοράζουμε συχνά πυκνά από τον φούρνο[...]

Η αλήθεια είναι πως ως οικογένεια έχουμε ιδιαίτερη προτίμηση στα κέικς. Σχεδόν κάθε εβδομάδα θα φτιάξω και από ένα, το οποίο εξαφανίζεται γρήγορα! Από ένα[...]

Κάθε χρόνο στις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, εκτός από τα κλασσικά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, απαραιτήτως θα φτιάξω κάποιο[...]

Για εσάς που λατρεύετε το άρωμα και την γεύση του καφέ, κερνάμε σήμερα λαχταριστά πεντανόστιμα ρολάκια. Το τυρί κρέμα στην γέμιση απογειώνει την γεύση τους και[...]

Πριν λίγο καιρό η φίλη μας, η Ticiana, μας έστειλε ένα ωραίο γλυκάκι, πολύ αφράτο και αρωματικό. Το λέει τούρτα του τρία . Η Ticiana, κατάγεται από την[...]

Ένα ακόμα φραουλένιο γλυκάκι σας έχουμε ετοιμάσει σήμερα! Φραουλίτσες ολόγλυκες, κόκκινες-κόκκινες και λαχταριστές! Απλωμένες επάνω σε μια αφράτη κρέμα[...]

Επιστρέφουμε και πάλι κοντά σας φίλοι μας. Προσπαθούμε να μαζέψουμε τα κομμάτια μας, προσπαθούμε να συνηθίσουμε στην ιδέα ότι η Εύα δεν είναι πια στην παρέα[...]

Το σημερινό γλυκάκι φαντάζομαι ελάχιστοι είναι αυτοί που δεν το έχουν φτιάξει και ακόμη πιο ελάχιστοι αυτοί που δεν το έχουν δοκιμάσει. Αξία διαχρονική, ο[...]

Καλημέρα φίλοι μας! Κοντά σας και πάλι μετά από απουσία αρκετών ημερών. Ευχόμαστε πάντα τα καλύτερα για την χώρα μας, συνεχίζουμε τα από καρδιάς[...]

Κάθε χρόνο, κοντά στο Πάσχα, η σαγκουινιά μας μας προμηθεύει με ένα σωρό ζουμερά σαγκουίνια. Άλλα γίνονται φρεσκοστυμμένος χυμός και άλλα καταναλώνονται[...]

Έχετε δοκιμάσει το καταπληκτικό μπανόφι της Έλενας?? Εγώ το έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές, γιατί είναι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα απολαυστικό!! Σήμερα[...]

Σας αρέσει ο συνδυασμός καφέ και σοκολάτας?? Εμένα πολύ!! Έτσι σκάρωσα αυτό το πανεύκολο, ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι, που σε ελάχιστο χρόνο και με πολύ λίγα[...]

Για τις γιορτινές μέρες που πλέον βρίσκονται μιαν ανάσα μακριά μας, τα γλυκά και τα κεράσματα θα πρωταγωνιστήσουν! Μα και τα δωράκια σε φίλους και[...]

Ποιος δεν γνωρίζει τον Άγιο Φανούριο; Είναι ο Άγιος των χαμένων πραγμάτων! Χάσαμε κάτι; Ζητάμε από τον Άγιο να μας το βρει! Σαν ανταπόδοση φτιάχνουμε την[...]

Τα περσινά της γενέθλια η κόρη μου ήθελε να έχουν θέμα τις Πριγκίπισσες της Disney. Έτσι λοιπόν ανάμεσα σε όσα ετοιμάσαμε, φτιάξαμε και μπισκοτάκια βανίλιας[...]

Η φετινή μας πρόταση για βασιλόπιτα είναι ένα κέικ, που εκτός από το τυχερό νόμισμα περιέχει και καραμελωμένα μήλα!! Με την συνταγή αυτή ξεφεύγουμε από την[...]

Το δεύτερο πιο δημοφιλές γλυκό για την περίοδο των Χριστουγέννων στη χώρα μας, είναι οι κουραμπιέδες. Αφράτοι, αχνοχιονισμένοι, βουτυράτοι, μυρωμένοι με[...]

Όπως είπε χθες η Ειρήνη, τα σιροπιαστά γλυκάκια θα έχουν την τιμητική τους αυτές τις μέρες, μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Αφού μοιράστηκα[...]

Αν με ρωτήσετε ποια είναι η αγαπημένη μου σοκολάτα, θα σας απαντήσω χωρίς δεύτερη σκέψη «η bounty”!! Ίσως γιατί έχω ιδιαίτερη αδυναμία στο άρωμα και την[...]

Τα κεκάκια αυτά, τα έφτιαξα πριν λίγες ημέρες για ένα εφηβικό πάρτι. Τα περισσότερα παιδιά σε αυτήν την ηλικία τρώνε την φέτα. Την κολοκύθα όμως αρκετά από[...]

Και ποιος δεν ξέρει αυτόν τον υπέροχο χαλβά?? Επειδή τον βρίσκουμε συχνά σε παζάρια ή πανηγύρια, ο χαλβάς Φαρσάλων ονομάζεται επίσης και πανηγυριώτικος ή[...]

Αφού ολοκληρωθεί το υπέροχο γιορτινό γεύμα που με τόση αγάπη και φροντίδα ετοιμάσατε, ένα καφεδάκι θα το πιουν οι καλεσμένοι σας, δεν θα το πιουν?? [...]