Γλυκα χωρις συκα

Την Κυριακή το πρωί, θέλοντας ένα σοκολατένιο γλυκό ή μάλλον έχοντας ανάγκη ένα σοκολατένιο γλυκό, ετοίμασα τη σοκολατόπιτα που τη σέρβιρα με σαντιγύ. Όμως,[...]

...χωρίς βούτυρο και ζάχαρη Μμμμμ ! Κάτι ξέρουν οι Ολλανδοί που λατρεύουν το συγκεκριμένο κέικ. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο ή άλλη λιπαρή ουσία, με όλες τις[...]

Στη χθεσινή μου ανάρτηση, η ανιψούλα μου Ιωάννα, έφτιαξε pancakes ή επί το ελληνικότερον τηγανίτες, σαν μια ιδέα για ένα παιχνίδι μαγειρικής με τη μαμά και[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα 150 γρ. κουβερτούρα 500 ml κρέμα γάλακτος φυτική (ή 35%) 300 γρ τυρί κρέμα 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.γλ. βανίλια 2 κ.σ. λικέρ αμαρέτο 4 κ.σ.[...]

Ένα αγαπημένο, ξενόφερτο γλυκό που ντύνεται στα ελληνικά χρώματα και γίνεται εκπληκτικό σε όποια εκδοχή κι αν διαλέξουμε. Cheesecake greek style! Με λίγα[...]

...κι αυτά ...νηστίσιμα!!!!!!! Εντάξει, ξέρω έχω αποκτήσει ένα κόλλημα με τα νηστίσιμα αλλά δεν το κάνω επίτηδες!! Απλά τυχαίνει τα νηστίσιμα να είναι εξίσου[...]

Καλή σας μέρα!!! Η καλή μέρα από το πρωϊ φαίνεται, λέμε συχνά. Για να είναι όμως καλή, πέρα απ' όλα τα άλλα, πρέπει να είναι και γλυκειά... Σήμερα, ετοίμασα,[...]

Καλή σας μέρα! Λέω σήμερα να γλυκάνω λίγο την Κυριακή σας έστω και με λίγες θερμίδες παραπάνω αλλά με έναν κορμό σοκολατένιο χωρίς ανταγωνιστή, πολύ πολύ[...]

Μια μους σοκολάτας πάντα χρειάζεται. Ειδικότερα μια μους που γίνεται ταχύτατα και δεν έχει αβγά, όπως είναι η μους σοκολάτας που φτιάχνει η αδερφή μου και[...]

Η Μεσόγειος! Μια θάλασσα τόσο υπέροχη όσο και πονεμένη! Μια θάλασσα που χάρισε το όνομά της σε μια διάσημη, πια, διατροφή... τόσο για τα υγιεινά και νόστιμα[...]

Καλημέρα! Εεεεε, ναι λοιπόν! Ο πιο αμβισβητήσιμος άγιος χτυπάει την πόρτα μας. Κατ' άλλους εμπορικός, κατ' άλλους άγιος που τον τιμάμε, κατ' άλλους "εδώ ο[...]