Γλυκα χωρις σπαλα

2 κιλά κολοκύθα (καθαρισμένη) 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. μήλο καθαρισμένο και ξυσμένο στον τρίφτη πολλά γαρύφαλλα (βάλτε ανάλογα με τα γούστα σας) 1 ξύλο κανέλα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κολοκύθα 100 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει - πχ έμενταλ 3 αυγά 75 γρ αλεύρι 60 γρ βούτυρο 1/4 λίτρου γάλα ένα κουταλάκι καφέ αλάτι πιπέρι[...]

Η ονομασία ξέρω ότι ακούγεται περίεργη και δεν έχει καμμία σχέση με το γλυκό αλλα έτσι το έμαθα και έτσι σας το δίνω. Πραγματικά αξίζει διότι είναι γρήγορη,[...]

Αν έχετε ατμομάγειρα, το ψήσιμο της κολοκύθας γίνεται πολύ πιο εύκολα. Τι χρειαζόμαστε: 150 ml ελαιόλαδο 100 ml κρέμα καρύδας 3 αυγά 1 μικρή κολοκύθα (για 425[...]

Ζύμη τάρτας ή σφολιάτα 2 αυγά 1/2 κούπας μαύρη ζάχαρη 1 1/2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ τζίντζερ 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 2-3 κούπες βρασμένη κολοκύθα 1 κούπα γάλα βρώμης ή[...]

1/2 Πορτοκαλί μίνι κολοκύθα 1/2 κιλο Ζάχαρη 2 κ.σ. Σιρόπι καραμέλας ή μέλι 1 φλ. Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας Οδηγίες 20' Τρίβουμε στο[...]

Για το παντεσπάνι 2/3 φλ. πολτοποιημένη κολοκύθα 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα 1/2-1 κ.γ. κανέλα[...]

1 δόση ζύμη για πάστα φλώρα 500 γρ. πουρέ γλυκιάς κολοκύθας 3 κρόκους αυγών 1 ολόκληρο αυγό 1 ζαχαρούχο (περίπου 400γρ) 1 κ.γ. κανέλα (και παραπάνω αν θέλετε)[...]

200 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 3 ώριμες μπανάνες ή 2 μήλα τριμμένα 50 ml. γάλα 50 ml λάδι 150 γρ. ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική 3 αυγά 1/2 φλ. σταφίδες[...]

1 1/2 φλ. αλεύρι ολικής 1/4 φλ. κακάο 2/3 φλ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο[...]

60 γρ. γλυκαντικό στέβια σε σκόνη (εναλλακτικά 150 γρ. μαύρη ζάχαρη) 50 γρ. βούτυρο light 1 μεγάλο ασπράδι 1 1/2 κ.σ νερό 1 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (ή[...]

Για να πάρω την ποσότητα πολτού που ήθελα, χρειάστηκα μια κολοκύθα του ενός κιλού. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ.[...]

Ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλού της Μήλου που το κερνάνε στους γάμους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκύθι για γλυκό 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2 κιλό μέλι 1 φλιτζάνι[...]

Την συνταγή μου την έστειλε η ermioni, από ένα site (που δε θυμάμαι, και ελπίζω να παραθέσει παρακάτω η ίδια). Έχει ωραία, μάλλον ουδέτερη γεύση και η[...]

100 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. γιαούρτι 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά μικρά 250 γρ. πολτό κολοκύθας 380 γρ. αλεύρι που[...]

200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 600 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνη της 400 γρ. ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική 1 κ.γλυκού μπέικεν 1[...]

1 μεγάλη συσκευασία μπισκότα γεμιστά ή απλά σοκολάτας 1/2 φλ. πολτοποιημένη κολοκύθα στο μούλτι 1 αυγό 2 κ.σ. γεμάτες μαργαρίνη λιωμένη 1/2 φλ. ζάχαρη 2[...]

100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 2 πρέζες αλάτι 100 ml λάδι 70 γρ. γιαούρτι (παραδοσιακό όχι στραγγιστό) 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μικρά[...]

Η συνταγή είναι της μαμάς μου και ειναι πεντανόστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 7 ποτήρια νερού κολοκύθα ψιλοκομμένη 250γρ μαργαρίνη 1+1/2 φλιτζανάκι του καφέ σουσάμι[...]

1 κούπα πουρέ κολοκύθας (δηλ. κολοκύθα ψημένη στον φούρνο ή βρασμένη ώσπου να μαλακώσει) 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 μεγάλο αυγό 2 κούπες[...]

Η γλυκιά πίτα κολοκύθας είναι πεντανόστιμη!! Το ξέρετε. Η ελαφριά και υγιεινή συνταγή για μπάρες κολοκύθας είναι εύκολη νόστιμη ΚΑΙ λάιτ!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2[...]

Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 225 γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κομματάκια 30 γρ. ζάχαρη 6-7 κ.σ. παγωμένο νερό 1 κ.γ.[...]

1 κούπα πουρέ κολοκύθας καλά στραγκισμενο 2 μπανάνες λιωμένες 3 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1/3 της κουπας σπορελαιο 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Για την κρέμα τυριού 230 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 1 κούπα (μικρή σχετικά, τύπου λουμιδη κουπατου) γιαούρτι 2 κ.γλ αλεύρι Γ.Ο.Χ 2 κ.γλ ζάχαρη[...]

1 κιλό κολοκύθα 1,5   κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες 2-3 φυλλαράκια αρμπαρόριζας 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας[...]

Ζύμη 4 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 αυγό 1/2 κ. γλ. ζάχαρη άχνη 1/4 φλ. κρυσταλλική ζάχαρη 1/4 φλ. ζεστό νερό 1/2 φλ. πολτοποιημένη[...]