Γλυκα χωρις θυμαρι

Κομπόστα αχλάδι Με τόσα αχλάδια που έχει η αχλαδιά μας, να δούμε τι θα πρωτοφτιάξουμε. Σειρά έχει η κομπόστα για τις χειμωνιάτικες συνταγές. Τα φρούτα δεν[...]

Μυρωδάτη και ελαφριά μηλόπιτα που στερείται μόνο ζάχαρης. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ 2[...]

Σύκο μαρμελάδα με μήλο και ροδάκινο. Υλικά για 1 κιλό φρούτα περίπου 700 γρ, σύκα με τη φλούδα 3 μήλα 1 ροδάκινο 500 γρ. Ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 κλαδάκι[...]

Από το καρπούζι δεν πετάμε τίποτα! Συνήθως, βέβαια, έκανα γλυκό κουταλιού καρπούζι. Σας την έχω δείξει εδώ . Αυτή τη φορά όμως είπα να δοκιμάσω να κάνω[...]

Από αύριο Οκτώβρης θα αποχαιρετήσω το μικρό καλοκαιράκι με σύκα, τα δικά μας σύκα, είναι σχεδόν τα τελευταία, από αύριο λένε αρχίζει το κρύο άσχετα αν σήμερα[...]

Νόστιμα και ζουμερά! Εύκολα κυδώνια ψητά! Κυδώνια έχουμε πολλά φέτος, λένε θα είναι βαρύς ο χειμώνας, πράγμα που το απεύχομαι, κυδώνια όμως θα φάμε πολλά, με[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 2 ποτήρια χυμό από ρόδι(5-6 ρόδια) 1/2 κούπα σπόροι ροδιού 1 κυδώνι μέτριο τριμμένο 500 γρ ζάχαρη καστανή 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα χυμός[...]

1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα) 500 ml χυμό από ρόδια (περίπου 4 κανονικά ρόδια) 500 γρ. άσπρη ζάχαρη 500 γρ. καστανή ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα[...]

Υλικά: 1 καρπούζι 6 κιλά περίπου 2 κιλά ζάχαρη 2 κ.σ. λεμόντοζο (ξινό) ½ φλυτζάνι του καφέ λεμόνι λίγα φύλλα σμύρνο (αρμπαρόριζα) Εκτέλεση: Κόβομε[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό κυδώνια 5 φλυτζάνια ζάχαρη Αρμπαρόριζα Εκτέλεση: Με ένα μαχαίρι αφαιρούμε την εξωτερική επιφάνεια των κυδωνιών και το υπόλοιπο το περνάμε από[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κυδώνια, 4 φλ. ζάχαρη, 1 φλ. νερό, 1 λεμόνι, ο χυμός, 10 φύλλα αρμπαρόριζα (κιούλι), αμύγδαλα ασπρισμένα (προαιρετικά). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ένα νωπό[...]