Γλυκα χωρις λουκανικo

Λευκός κορμός του 5λεπτου για επιδόρπιο [easy dessert with cracked petit beurres] Το δοκίμασα χθες από τα χεράκια της καλής μου γειτόνισσας, Κατερίνας, και[...]

Το Πάσχα δυστυχώς πέρασε, και φέτος μας περίσσεψαν αρκετά κουλουράκια, οπότε πρέπει να βρούμε έναν τρόπο να τα ανακυκλώσουμε, γιατί όπως έλεγε η γιαγιά μου,[...]

Και ναι, τώρα με τις ζέστες, η χαρά των παιδιών, μικρών και μεγάλων. Παγωτό κορμός λοιπόν κρέμα- σοκολάτα. Μια ανάσα δροσιάς στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού[...]

Ζέστη μπορεί να κάνει, φαγητό να μην πολυθέλουμε, αλλά γλυκάκι??? Γίνεται να περάσει μέρα που να μη θέλουμε λίγο γλυκό ή παγωτό??? Εμείς τουλάχιστον όχι...[...]

Για το παντεσπάνι 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 25 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Είχα πολύ καιρό να φτιάξω παγωτάκι και το λαχτάρησα! Λίγο ο κακός καιρός, λίγο το αναπάντεχο ψιλόβροχο δεν βοήθησαν να ετοιμάσω κι άλλες γεύσεις. Μιλώντας[...]

ΥΛΙΚΑ 3 αβγά 80γρ. αχνή 60γρ. ασπράδι 20γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 20γρ. κακάο 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα 3 αβγά 80γρ. κορν[...]

ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 75 γρ. μαύρη ζάχαρη 3 αυγά 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 15 γρ. κακάο ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 60 γρ. αμύγδαλο[...]

Υλικά Υλικά για το παντεσπάνι Αυγά 6 τεμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. Ζάχαρη 150 γρ. Κακάο σκόνη 20 γρ. Κρέμα πατισερί Γάλα φρέσκο 1 λίτρο Ζάχαρη 200[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) για το παντεσπάνι: 6 αυγά 140 γρ. αλεύρι 140 γρ. ζάχαρη για την κρέμα: 220 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 100 ml γάλα 250 γρ. βούτυρο 2 γεμάτα κ.[...]

Σοκολατένιος κορμός γεμιστός ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ   Μερίδες 10 Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά για το κέικ 1 κούπα αλεύρι[...]

Σοκολατένιος κορμός γεμιστός ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ   Μερίδες 10 Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά για το κέικ 1 κούπα αλεύρι[...]

ο αγαπημένος Bûche de Noël Καλημέρα σας!! Λέω καλημέρα γιατί ξεκινάω πρωί (8.40πμ) τη σημερινή ανάρτηση κι ελπίζω να τη τελειώσω μέχρι το βράδυ!!! Οι[...]

Αναρτήθηκε στις 10/08/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολατένιος κορμός με καραμελωμένα αμύγδαλα Σοκολατένιος κορμός με καραμελωμένα[...]

Αναρτήθηκε στις 16/08/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολάτες “Κορμός” Μια συνταγή για ένα πανεύκολο, πολύ γρήγορο υπέροχο σοκολατένιο[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο ριγέ γλυκό (τύπου σαλάμι χωρίς αυγά) με μπισκότα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια[...]

1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 540 ml χλιαρό γάλα 20 γρ. μαγιά ξηρή 350 γρ. ψιλή ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 2 αυγά 1/2 κ.γ. μαστίχα (κοπανισμένη)[...]

Υλικά : 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 3 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. κονιάκ 1 κούπα καρύδια μπισκότα τριμμένα ότι θέλετε (προτιμήστε μπισκότα[...]

1 πακέτο μαργαρίνη μαλακωμένο (δηλ. πολλή ώρα εκτός ψυγείου, όχι λειωμένο) 200 γραμ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 300 γραμ. μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ 200-250 γραμ. αμύγδαλα[...]

Το έγραψα και σε προηγούμενη ανάρτηση πως οι περισσότεροι foodbloggers που παρακολουθώ διαβάζοντας τους και σχολιάζοντάς τους, αποτελούν πηγή έμπνευση και για[...]