Γλυκα χωρις κοκτειλ

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρετε ριγανάδα σε τραπέζι!!! Υλικά Για τη βάση 5 κριθαρένια παξιμαδια (μεγαλα) 1 μικρο κρεμμυδακι (μεγεθος βερυκοκου) 1 πρεζα[...]

Υλικά 250 γραμ 1 πακέτο μπισκότα digestive 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 250 γραμ.τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια 1/2 κούπα τσαγιού ανθότυρο 2 μασουράκια[...]

Αναρτήθηκε στις 16/02/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κέϊκ με κρέμα τυριού, μανταρινιού Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο κέϊκ[...]

Πήραμε φόρα με τα γλυκά και δεν κάνει (για ευνόητους λόγους)! Όμως δε μπορούσαμε να αντισταθούμε στην επιθυμία για πειραματισμό... Στην τελευταία μας ανάρτηση[...]

Η σημερινή συνταγή είναι μια μικρή έκπληξη! Πρόκειται για ένα γλυκό. Όπως είναι γνωστό γλυκά φτιάχνουμε σπάνια. Αυτό δεν οφείλεται στο ότι δε μας αρέσουν! Κάθε[...]

Ε όχι, δεν θα βάλουμε ρικότα! Κι ας λέει η συνταγή ό,τι θέλει. Δεν θα περιφρονήσουμε τα φανταστικά τοπικά τυριά μας και θα αντικαταστήσουμε τη ρικότα με[...]

Ως δεύτερο μέρος αφιέρωματο ς, στα αφράτα, μικρά και γεμάτα άρωμα, λεμονάκια. Τα τόσο φρέσκα και γαργαλιστικά που με τίποτε δεν θα μπορούσα βέβαια να τα[...]

Μια υπέροχη τάρτα με νοστιμότατη, αφράτη και μπισκοτένια βάση, σχεδόν άγλυκη, για να κυριαρχήσουν γευστικά τα συστατικά της γέμισης. Η γέμισή της συνταιριάζει[...]

Μέρες που έρχονται πολλά γλυκά θα πάνε και θα έρθουνε μπροστά στα κουρασμένα και λιχουδάριακα μάτια μας. Τραπεζώματα καλά θα γίνουν και όσο να πεις, σίγουρα[...]

Ναι, ναι καλά το διαβάσατε... μία μαρμελάδα φτιαγμένη με καυτερές πιπερίτσες. Μία προκλητική και πικάντικη μαρμελάδα, εξαιρετική σαν συνοδεία τυριών όπως η[...]

Απλό και εύκολο στην παρασκευή του, δροσερό Cheese Cake με λίγα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 200[...]

Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας λίγο βούτυρο για την ταρτιέρα (άλειμμα) 4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 1 εκ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1[...]

μιγμα 1ο 135 γρ ζαχαρη καστανη 225 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις(κοσκινισμενο) 50 γρ κακαο 1 αυγο 1/2 κουταλακι σοδα 1/2 κουταλακι μπεικιν κουταλια ξιδι 75[...]

Στην εποχή των κερασιών και τι δεν φτιάχνουμε! Φτιάχνουμε γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, στολίζουμε κέικ και τούρτες, γεμίζουμε και τάρτες! Ας φτιάξουμε και μια[...]

Η αλμυρή version του cheesecake! Τι χρειαζόμαστε: Βάση 3 μεγάλα κρίθινα παξιμάδια 3/4 φλιτζανιού καβουρδισμένα φιστίκια 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο Κρέμα 250[...]

Υλικά 500 γραμμ. φράουλες ώριμες και σφιχτές 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε ή κρεμώδες ανθότυρο (υπάρχει στα σούπερ[...]

Comments are closed.   Πριν μερικές ημέρες ήταν τα γενέθλια του γιου μου και του έφτιαξα αυτή την τούτα με παντεσπάνι βανίλιας, κρέμα τυριών με επικάλυψη[...]

Αναρτήθηκε στις 14/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Καταΐφι με γλυκιά λεμονάτη κρέμα τυριού Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο Καταΐφι με γλυκιά λεμονάτη[...]

Υλικά (για ένα ταψάκι 22εκ): 200 γρ μπισκότα digestive 80 γρ βούτυρο 400 γρ  Φιλαδέλφεια 200 γρ ανθότυρο 200 γρ μαύρη σοκολάτα 3 αυγά 150 γρ ζάχαρη 1 βανίλια[...]

Εντάξει, το ξέρω, λέω και ξελέω.... Είπα όχι άλλο γλυκό σύντομα, και πάλι γλυκό έκανα. Αλλά. Υπάρχει αλλά (όχι που δεν θα υπήρχε...). Το γλυκό αυτό έπρεπε να[...]

Ο καιρός πέρασε γρήγορα... Η τελευταία μέρα του διαγωνισμού της Parmigiano Reggiano έφτασε! Τελικά κατάφερα να ετοιμάσω 5 συνταγές για να λάβω μέρος στον[...]

200γρ τυρί κρέμα τύπου philadelphia ή μασκαρπόνε ή ανθότυρο ή στραγγιστό γιαούρτι 75γρ ινδοκάρυδο 2κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 βανίλια 20γρ αγελαδινό βούτυρο 2[...]

Πώς ένα ricotta cake μεταμορφώθηκε σε κέικ μυζήθρας Το Πάσχα που μας πέρασε πήρα ένα υπέροχο δώρο από ένα πολυαγαπημένο κοριτσάκι που τα τελευταία χρόνια ζει[...]

Υλικά 250 γραμ 1 πακέτο μπισκότα digestive 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 250 γραμ.τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια 1/2 κούπα τσαγιού ανθότυρο 2 μασουράκια[...]