Γλυκα χωρις σπαγγετινη ντοματα

Όπως έγραφα πέρισυ τέτοιο καιρό στο Sobreviviendo 2 : "Άλλη μία απεικόνιση μέρους της ελληνικής πραγματικότητας είναι και τα blogs. Άλλα γλυκά στο χρώμα του[...]

Το λικέρ αμαρέττο, μας έχει έρθει από τη γειτονική Ιταλία και το όνομα του, σημαίνει πικρούτσικο. Φτιάχνεται με πικραμύγδαλα ή αμύγδαλα κουκουτσιών από[...]

Το Πωλινάκι μας σήμερα κλείνει τα 8 του χρόνια!!! Ναι αυτό το πλασματάκι με τα καταγάλανα μάτια και τα όμορφα ξανθά μαλλιά, το "αξιοπασπάτευτο" όπως την έλεγα[...]

Αναρτήθηκε στις 25/07/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μπισκοτένια τάρτα με σοκολάτα & φρούτα Μια υπέροχη σοκολατένια τάρτα με βάση[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Την κρέμα αμυγδάλου frangipane (φραντζιπάν) ήθελα εδώ και πολύ καιρό να την δοκιμάσω σε μία[...]

Αυτή η εποχή, είναι ακριβώς στην μέση από δύο λατρεμένους κόσμους: εκείνου της παραμονής των Χριστουγέννων και εκείνου του αυγουστιάτικου φεγγαριού, που οι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 6 ροδάκινα ζάχαρη αχνή ηλιέλαιο Για το κουρκούτι: 125 γρ. αλεύρι 2 κουτ. της σούπας λιωμένο βούτυρο 1 αβγό αλάτι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ[...]

Υλικά 60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 40 γρ. βούτυρο 60 γρ. κρόκοι αβγών 60 γρ. ασπράδια 5 γρ. κορνφλάουρ Vanilla breeze martini 1 ποτήρι Absolute vanilla Σναπς[...]

Υλικά (για 5 μερίδες) ½ κιλό γιαούρτι (1,5% λιπαρά) 6-8 φράουλες (100 γρ.) 1 ροδάκινο (100 γρ.) 2 βερίκοκα (100 γρ.) 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 50 γρ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 112 γραμμάρια τυρί ρικότα 1 - ½ κουταλιά της σούπας μέλι ½ κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ ⅛ κουταλάκια του γλυκού μοσχοκάρυδο 112[...]

Καλό μου ημερολόγιο. Σκέφθηκα ένα τρόπο για να γιορτάσουμε, μαζί, το τελείωμα της καλοκαιρινής περιόδου. Εγώ θα ετοιμάσω ένα νόστιμο γλυκάκι και εσύ θα[...]

Αυτή είναι η πρώτη τούρτα που έφτιαξα μόνη μου (είμαι 17 ετών) για τα γενέθλια της μαμάς μου και είμαι πολύ περήφανη! Η συνταγή είναι δική μου και δεν ήξερα αν[...]

Υλικά Για την βάση 6 αυγά 6 κ.σ. ζάχαρη 200 γρ. αλεσμένα καρύδια 2 κ.σ αλεύρι 1 κ.σ. baking powder Για την κρέμα 250 γρ. βούτιρο 300 γρ. αλεσμένα μπισκότα 200[...]

...για τα γενέθλια της αδερφούλας μου Η σημερινή ανάρτηση είναι αφιερωμένη στα χθεσινά γενέθλια της αδερφούλας μου. Πρώτα όμως, να της ευχηθώ, ακόμη μια φορά[...]

Ένα εύκολο και δροσιστικό γλυκό που μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε γεύση Carte D’ Or της αρεσκείας σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπάλες σερβιρίσματος Carte D’[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

(Φωτογραφία: Άκης Ορφανίδης) Το έφτιαξα πρώτη φορά όταν αγόρασα μια σπιτική παγωτομηχανή και ξεφύλλιζα τις συνταγές στο βιβλιαράκι. Ήταν πολύ εύκολη και όμως[...]

400 gr αλεύρι γ.ο.χ. 140 gr χυμό ροδάκινο 120 gr ελαιόλαδο 100 gr ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γλ. μπεικιν πάουντερ ελάχιστη σόδα 1 βανίλια σταγόνες σοκολάτας αν θέλουμε[...]